食品理化检验是指应用物理的化学的检测法来检测食品的组成成分及含量。目的是对食品的某些物理常数（密度、折射率、旋光度等）、食品的一般成分分析（水分、灰分、酸度、脂类、碳水化合物、蛋白质、***）、食品添加剂、食品中矿物质、食品中功能性成分及食品中******物质的进行检测。
一般要求：1 称取：系指用天平进行的称量操作，其精度要求用数值的有效数位表示，食品标签检测所，如“称取20.0g……”系指称量的精l密度为±0.1g；“称取20.00g……”系指称量的精l密度为±0.01g。2 准确称取：系指用精l密天平进行的称量操作，其精度为士0.0001g。3 恒量：系指在规定的条件下，连续两次干燥或灼烧后称定的质量差异不超过规定的范围。4 量取：系指用量筒或量杯取液体物质的操作，其精度要求用数值的有效数位表示。5 吸取：系指用移液管、刻度吸量管取液体物质的操作。其精度要求用数值的有效数位表示。
湖北琪谱检测技术有限公司是一家以食品检测为主的第三方检测机构。公司业务范围主要包括食品、农产品、保化品、包材、食品标签，食品接触材料，环境水质、土壤、***等检测服务，欢迎来电咨询。
食品检测机构有***的实验检测能力，它所能提供的服务也并不仅仅是检测产品是否卫生安全，还可以帮助食品企业完成其他方面的检测任务。比如我们买到的各种食品都会准确标注其中的营养成分，而这些营养成分很多也都是通过第三方的检测机构来帮助检测的。
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