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步骤6100ml的温水加3g酵母粉，搅匀，步骤7酵母水慢慢加入面粉中，边加边拌，拌好后把面放到案板上，揉上劲儿（大概揉个十来分钟，揉的面团越光，越上劲，大型煎包机器哪个牌子的好，成品效果越好）。步骤8揉好的面团，用保鲜膜盖上，醒十分钟。步骤9十分钟后面团已经有点微微发酵。步骤10然后把面团下成15克每个的小剂子。步骤11揉光揉匀后用保鲜膜盖上，防止干裂。

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