火锅小料台品牌-山东冠威制冷(在线咨询)-火锅小料台

火锅(英语:Hot Pot )，古称"古董羹"，火锅小料台品牌，因食物投入沸水时发出的"咕咚"声而得名，它是中国的美食，历史悠久，火锅小料台，是一种老少皆宜的食物。据考证，战国时期即有火锅，时人以陶罐为锅，到宋代，火锅的吃法在民间已十分常见，南宋林洪的《山家清供》食谱中，便有同友人吃火锅的介绍。元代，火锅流传到蒙古一带，用来煮牛羊肉。到清代，火锅不仅在民间流行，而且成了一道"宫廷菜"，用料是山鸡等。

火锅能成为受欢迎的大众美食之一，不仅仅是因为火锅包容各种菜品，满足各种人群，火锅小料台厂家，而且还因为火锅那丰富多彩的小料。一碗好的小料对味道的提升可是很大的。博兴冠威制冷设备集科、工、贸为一体，拥有一批中、设计人员；拥有国内***的生产设备、采用***的生产工艺、严格的质量控制体系和现代化的管理方式，加上生产技术工人严格的培训，确保生产的每一台产品。冠威厨具生产的产品具有质量稳定、性能优良、等特点，深受广大用户的好评。

　一、麻酱小料

　　麻酱汁500克(先用高汤将麻酱化开，搅成稍稠的麻汁酱)，生抽王100克，辣椒油50克，花椒油10克，豆腐乳75克，鸡粉30克，花生酱50克，味精、各20克，精盐15克。

　　上述原料混合搅匀即可。

　　二、蒜泥小料

　　蒜泥300克，鸡精5克，精盐8克，鸡粉3克，芝麻油75克，高汤100克。上述原料混合搅匀即可。

　　三、海鲜汁小料

　　高汤1.2千克，味精200克，鸡精85克，冰糖、海鲜酱油各180克，生抽400克，果仁蓉200克，海鲜酱460克，枣花蜜汁50克，姜汁30克，蒜蓉、葱蓉各50克。

　　混合放入锅中烧开小火熬10分钟即可。

小料台在使用上非常简单方便，冠威厨房设备厂，在制作小料台时，可根据客户所需，结合餐厅发展需求、场地大小，火锅小料台价格，定制小料台，而且使用小料台之后，不仅给客户带来了更多的选择性，更减轻了员工的工作压力，这种自己动手丰衣足食的形式，更加的亲民方便，而且在使用小料台之后，客诉的情况也越来越少，毕竟在口味方面都是根据自己的喜好调出的，在口味上自然觉得好吃。