碳元素对植物的重要性在于提高作物品质上，这里不多做赘述，主要我们来分析一下对于土壤的影响，首先说一个现实，我们的老祖宗在还没有氮磷钾等化学肥料种地的时候，都是秸杆还田或者施用农家粪，土壤碳含量很高，也就是说土壤肥力好，但是其中的营养元素少，所以在一开始化学肥料出来以后，在高碳含量的肥沃土壤上，增加了施肥量，我们的作物得到了高产，但是由于对碳的认知不足，不懂碳的重要性，不懂培肥地力，一惯依赖化肥和药造成了我们整整30年对耕地土壤进行碳掠夺：千百年来由我们的先辈用堆肥和秸秆还田形成的土壤中的碳库（有机质），在我们30年的化学种植模式中消耗一空！直观的土壤问题就是很好的例子，现在的土壤板结非常的严重，透气性差，土壤生物，包括有益菌、蚯蚓等有益生物严重下降，可以说土壤板结的罪魁祸首不是化肥而是——有机质匮乏。时至今日，我国耕地平均有机质含量只有2.08%，而且还在以每年0.05个百分点下滑，此势头若不遏止，再过20年我国大部分耕地有机质含量将下降到危线——1%以下，在这样的地力条件下，我们想生产的优良果就需要付出更多的成本与劳动力。
碳源的分类以IECD和IEA共同于1991年初提交的温室气体清单编制方法的报告为基础，经IPCC等***合作，历时5年修改和完善，终对碳源做了较为详尽的分类。投加成本是碳源的当量COD价格+投加量的综合算法，需要理论计算加实际运行的投加量确定；投加碳源，必定会增加污泥的产量，安徽碳源，而污泥处理成本很高，这个是选择碳源必须考虑到的重要一项。当原污水中的碳源不足以支撑反硝化菌的消耗时，也就是反硝化过程中碳源供应不足时，就会使反硝化速度降低，这是因为当有机碳供应不足时，复合碳源多少钱一吨，反硝化***就会利用自身的原生质进行内源反硝化作用，减少反硝化***的活性和数量，导致反硝化作用减弱甚至停止。
糖类
糖类外加碳源中，以面粉、蔗糖、葡萄糖为主，由于葡萄糖是简单的糖，所以目前研究比较多。当碳源充足时，以葡萄糖为碳源的碳氮比较醇类为碳源时高得多，为 6∶1～7∶1。碳源对硝氮的比还原速率几乎没有影响，但是对亚硝氮的比积累速率影响较大，在研究中发现只有葡萄糖作为外加碳源时对亚硝氮的比累积速率没有影响。
以葡萄糖为代表的糖类物质作为外加碳源使得脱氮效果良好，可是，糖类作为多分子化合物，容易引起***的大量繁殖，导致污泥膨胀，增加出水中COD的值，复合碳源，影响出水水质，同时，与醇类碳源相比，糖类物质更容易产生亚硝态氮积累的现象。
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