水煎包和生煎包，顾名思义，它们都属于面食食品的包子类。对于这两种包子，相信很多人都吃过，但是我更相信吃过这两种包子的人，却不一定每个人都分得清。包括我自己在内，很长一段时间都认为水煎包和生煎包是同一种东西，无非就是“称呼”不同而已。但是事实上却并不是我想的那样，它们虽然看起来很像，实际上就是两种不同的包子，二者之间不仅仅是名字不同，大型煎包锅哪一种好用，而且在很多方面都存在着较大区别。下面一起来看看水煎包和生煎包之间到底有哪些区别？
好了，一道非常简单的水煎包就做好了。【猪肉水煎包】【主料】：面粉300克、猪肉350克、水适量【辅料】：食用油少许、香油少许、香葱一根、适量、黑芝麻一小把、酵母3克、酱油少许、生姜适量、大葱适量、料酒步：晚上吃完晚饭之后先把面团揉好。首先准备300克面粉倒入到盆中，新型煎包锅哪一种好用，再将酵母菌用温水化开倒入到面粉中，再加入150克左右清水，边倒水边用筷子搅拌成絮状，然后用手将其揉成光滑的面团，商用煎包锅哪一种好用，放入到透明玻璃大碗中，煎包锅哪一种好用，上面盖上一层保鲜膜，放入到冰箱的冷藏室，大约个小时的时间即可，差不多第二天一早。
再放入肉皮冻搅拌均匀[1]面盆中加入2克酵母、1克泡打粉和40毫升温水[2]搅拌至溶解，再加入200克面粉分多次调入80毫升的温水，搅拌成雪花絮状后，揉成光滑的面团。面团包上保鲜膜，醒发30分钟取出面团，揉发酵后的面团，给面团排气，再搓成长条状面团均分分割成18克左右的剂子取一个剂子按扁后，用擀面杖边转动边擀，将生煎皮擀成圆形
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