久鼎酿酒设备有限公司(图)-酿酒风冷冷凝器-风冷冷却器

风冷冷却器生产厂家告诉你在酿造酒生产制造的环节中，通常会应用冷却器开展大批量生产，这就要磨练工作员对每一次酿酒工艺的掌握，由于一旦操作不正确便会产生许多出现意外状况，使纯粮酒的质量遭受危害，酿酒用冷酒器，那麼应当如何应对这种事情的发生呢，就拿粘壁状况来例举，下边一起来认识一下吧。

一、风冷冷却器在制造中应取用规范的工业级---原材料，使---中的---盐成分---在0.01%下列。

二、在生产制造操作中，应迟缓充压、升温。一般通入约0.15mpa的水蒸气维持2～3min后再慢慢提压升温。提高速率以每分0.1～0.15mpa为宜。

三、不论是加温或是冷却都应在有效温差范畴内开展，通常蒸气应用温度应小于180℃，酿酒风冷冷凝器，温差热冲击性应小于120℃，冷却冲击应小于90℃。与此同时应留意明确合适的冷却物质进、出入口温度，保持稳定操作。

四、操作时要恰当操纵缩聚的温度和時间，风冷冷却器，立即停止反映。一般反应液温度操纵在～95℃之内为宜。

风冷冷却器华}是利用空气作为热交换介质进行热交换，热量通过空气带走，风冷冷却器厂家，因此也称为空气冷却器。但水冷却需要大量的水，容易造成资源浪费，冷却效率低。因此，风冷却器可用于酿造车间的冷却。然而，当现有的风冷却器直接应用于酿造车间时，存在散热效率低、体积大、使用不方便等缺点。固态发酵固态蒸馏，固态蒸馏时由蒸汽将固态酒醅中的乙醇（酒）带出。因蒸气不能超过100度，影响酒质的高沸点物质（沸点超过100度）不会蒸出，所以酒质较好。　风冷冷却器不仅克服了液态蒸馏的弱点，而且达到并超过了固态蒸馏的水平。

冬季如何做好风冷冷却器设备的***工作

 1.酒设备传动部位将灰尘、油污处理干净并注满润滑脂；

 2.要将冷却液全部放净，放完后将设备运转二分钟，烘干机体内残余的冷却液；

 3.停运的带电源线的线设备，要切断电源，风冷冷却器，同时将电源线拆除盘好做好标志，放置在安全的地方妥善保管，做好入库登记工作；

 用好、管好生产设备是白酒厂质量管理体系的一个重要课题，搞好生产设备的维护***工作，其实就是做到了预防性维修。