饭店厨具厂家联系方式-芜湖饭店厨具-芜湖鑫环厨具

商用厨房设备工程安装指按之前厨房设计来安装厨房设备。主要事项是厨房设备组装、接电、接水、接燃气、设备位置摆放及固定五项。

厨房设备安装的顺序是其规范的装置顺序为：墙、地面基层处置→装置产品检验→装置吊柜→装置底柜→接通调试给、排水管道→装置配套设施电器→测试调整→清理。

芜湖商用厨具厂家为您介绍商用厨房设计的注意事项：

一、注意类型

不同类型的餐厅因其主菜不同而拥有不同的设备和设计。目前，常见的餐厅类型包括：中餐馆、西餐厅、日式和韩式餐厅以及特色菜餐厅。设计应结合餐厅的类型特点，以深化设计。

二、注意***

餐厅的位置应该清楚，餐厅的服务人群和餐厅的风格，是决定厨房设备等级的一个重要因素。

三、注意地理位置

餐厅的地理位置会影响排烟系统和高噪音设备的使用，饭店厨具报价，例如，如果附近有居民区，芜湖饭店厨具，则排烟系统的净化效果会比较高，但也会控制噪音，饭店厨具厂家联系方式，不会对周围环境造成影响，影响居民的正常生活。

保鲜工作台的确是常用的厨房设备，但除了它，商用厨具还有很多，接下来我们就详细介绍一下商用厨具设备。厨房设备根据功能分为烹调设备、蒸煮设备、煎烤设备、制冷设备、调理设备、洗涤设备、消毒设备、展示设备、售餐设备、柜、架、车。

烹调设备主要有炒菜灶、大锅灶、炖菜灶、炖鱼台、低汤灶、煲仔炉、翻转锅、自动炒锅、肠粉炉；蒸煮设备主要有蒸饭柜、海鲜蒸柜、煮面炉、夹层锅、蒸煮灶、蒸笼、蒸箱、蒸屉、米饭生产线；煎烤设备主要有电饼铛、烤箱、扒炉、铁板烧、烧烤炉、烤鸭炉、吊饼炉、比萨炉、连续油炸机；制冷设备主要有冰柜、制冰机、冷藏柜、保鲜柜、冰台、风幕柜、果品保鲜柜；调理设备主要有工作台、拉门工作台、调料台、面案、保鲜工作台、暖碟工作台；洗涤设备主要有水池、沥水台、污碟台、洗碗槽、洗碗机、化冻池；消毒设备主要有电子消毒柜、风幕消毒柜、刀板杀菌拒、蒸汽消毒柜、筷子消毒车；展示设备主要有展示冰槽、展示冰台、风幕柜、海鲜鱼缸、贝类池、保鲜展示菜台、糕点展示柜、果品保鲜展示柜、保鲜展示柜、汁水箱；售餐设备主要有保温售饭台、保温菜台、保鲜菜台、保鲜寿司柜、保温汤桶；柜主要有货柜、碗柜、储存柜、茶具柜、餐具柜、备品柜；架主要有菜架、台面立架、货架、米面架、面点架、晾鸭架、点心架、挂墙层架；车主要有送餐车、收残车、面粉车、平板车、垃圾箱车、调料车、馒头架车。