假如想把荼叶拿的久一点儿，能够把荼叶分为包包，用隔水层的包裝严实包囊起來，放入电冰箱冷藏室，能够降低香味的损害。马铃薯 丝瓜 圆葱室内温度储存就行马铃薯是这种木薯淀粉含水量高的食材，***，超低温会将马铃薯里的木薯淀粉溶解。将马铃薯放进电冰箱里会使马铃薯里的木薯淀粉转换为糖，立即危害到马铃薯的色泽。电冰箱里的溫度过低，丝瓜、辣椒在电冰箱中久存会发黑、变松、变酸，餐饮***，丝瓜还会生头发粘。圆葱在电冰箱里放长时间会变松，乃至会长霉，假如圆葱早已割开，那麼不管把你它包得实在太严密，圆葱的水份都是外流。另一个，洋葱味会入1侵电冰箱中其他食材。只需把圆葱放到比较荫凉、干躁、遮光自然通风的地区就可储存将近30来天。
速冻食品是指通过急速***，经包装储存于-18℃～-20℃下（不同食物要求温度不同），在连贯低温条件下送到消费地点的低温产品。种类非常多，包括水产品、农产品、畜肉以及各种调理类速冻食品，冷冻食品，如丸子、汤圆、水饺、鸡排等。在购买此类产品时，很多人会注意看看产品的保质期，酒店***，实际上，速冻制品非常容易“提前”过期，冷冻食品、速冻食品、冻品批发、烧烤食材、，麻辣烫食材批发小编来分享购买速冻食品不能只看保质期，如果只关注保质期很容易买到变质食物。
影响因素
运输业
中国冷藏保温汽车的拥有量，从1980年约3500辆，到2000年已达到约30000辆。目前，中国冷藏保温汽车生产的品种已达到100种以上。但与发达***相比，目前还存在很大的差距。
一是中国冷藏保温汽车行业厂点过多、***分散、重复建设、重复引进，存在着“散、乱、差”现象；
二是中国冷藏保温汽车数量少，目前，中国保温汽车仅约有3万辆，而美国有20多万辆，日本有10万辆；
三是中国冷藏保温汽车占货运汽车的比例仅为0.3%左右，美国为0.8%～1%，英国为2.5%～2．8%，德国等发达***均为2%～3%。中国冷藏运输率（即易腐货物采用冷藏运输所占的比例）约10%～20%，欧、美、日等国均达到80%～90%。中国冷藏运输所占的比率（即易腐货物采用冷藏保温汽车的运量与采用铁路冷藏运输的运量之比）约为20%，欧洲各国为60%～80%；
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