企业资质

山东克拉斯克厨业有限公司

普通会员6
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企业等级:普通会员
经营模式:生产加工
所在地区:山东 滨州
联系卖家:杨文广
手机号码:13051347182
公司官网:kelasike.tz1288.com
企业地址:山东省滨州市博兴县曹王镇蔺家村86号
本企业已通过工商资料核验!
企业概况

山东克拉斯克厨业有限公司是生产厨房设备的厂家,本厂主要经营厨房设备、制冷设备、电器设备、酒店用品设计、生产、销售、安装、维修;技术开发、技术转让、技术咨询和服务;环保、节能产品开发、生产和销售;磁性材料、磁器件、合金材料、办公用品、家具、装饰材料、日用百货销售;备案范围内进出口业务。山东克拉斯克厨业......

牛扒牛排烤箱批发-牛扒牛排烤箱-山东克拉斯克厨业公司

产品编号:1000000000008326235                    更新时间:2022-02-16
价格: 来电议定
山东克拉斯克厨业有限公司

山东克拉斯克厨业有限公司

  • 主营业务:厨房设备,制冷设备,电器设备
  • 公司官网:kelasike.tz1288.com
  • 公司地址:山东省滨州市博兴县曹王镇蔺家村86号

联系人名片:

杨文广 13051347182

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产品详情








如何提高西餐厅的出餐效率?

出菜慢的西餐厅就是在慢性。上菜的速度严重影响顾客的满意度和餐厅的营利,那我们身为餐厅的管理者如何提高出菜速度呢?

制订标准菜单。

列明菜品制作时间,菜品特色,备料流程等。

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   如果烤炉够大,应该把烤炉分区。区别成高温区和低温区,高温区用来烧灼肉表,低温区用来温和烤熟牛肉内部,和烤箱一样的功能,达到想要的效果和熟度。

   使用果木烤炉,还可以看情况增加烤肉的风味,牛扒牛排烤箱批发,在炉火中添加一些有味道的木块,或者是在烤肉架上面放一些木头,或是将这些木块泡水,在放进炭火中产生烟,制造烟熏效果,都可以增加风味。

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牛扒牛排烤箱特点:

1)燃气加果木双升温方式,牛扒牛排烤箱系列,并且配备电子温控探头,保持炉内温度恒定,从而可以实现生产标准化,烹调出客人熟度的牛扒。

2)提高生产效率,炉内烤盘釆用分层结构共四层,烤盘用调速电机带动可转动,方便厨师翻动牛扒,保持牛扒受热均匀,一次可同时烤24块牛扒,在用餐高峰都能解决产能问题,一个初级厨师略加培训就可以达到水平。

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山东克拉斯克厨业有限公司电话:0543-2855561传真:0543-2855561联系人:杨文广 13051347182

地址:山东省滨州市博兴县曹王镇蔺家村86号主营产品:厨房设备,制冷设备,电器设备

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