碳酸钾产品过去主要用于工业生产，并没有普遍用于农业。然而，随着我国水溶性肥料的快速发展，同时钾肥的施用越来越受到我国农民的重视和青睐，四川盐湖化工发现碳酸钾作为水溶性碱性气泡肥，以其的物理和化学性质，可以作为的水溶性肥料的原料。据有关介绍，一方面，碳酸钾中可以提供植物必需的钾元素养分，雅安碳酸钾，另一方面，可以通过反应释放二氧化碳，增加土壤或大棚里的二氧化碳释放量。目前，在许多农业发达***，碳酸钾已经被用于化肥的原料。
碳酸钾是碳酸钾的主要成分，并且更精制珍珠灰或者鞑靼盐。历，珍珠灰是通过在窑中烘烤钾碱来去除杂质而产生的。剩下的细小白色粉末是珍珠灰。美国局颁发的项于1790年授予塞缪尔·霍斯，以改进制造碳酸钾和珍珠灰的方法。
18世纪末北美，在发展之前发酵粉，珍珠灰被用作膨松剂为速食面包s.
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