




全自动年糕机的应用全自动年糕机是一种安全性的年糕加工机械设备,它制造出去的鲜年糕大小统一,劲道爽口,普遍用作饭堂、餐馆及鲜年糕制造厂,应用年糕机时要行空机运行,查验有无有响异常,假如高转速一切正常就可开展应用,留意起动设备前应查验轧辊揉年糕刀上有木有脏物,送年糕时实际操作工作人员要留意手和轧辊要维持一定的间距,设备运行时不可以用木棍往里年糕捅年糕,不然会造成设备毁坏,比较严重时将会会严重危害生命安全。应用结束后要关机并断开开关电源,清洗设备的身上的积年糕,不能用锋锐的金属材料物件刮轧辊及鲜年糕刀,对设备开展润化滴油,滚动轴承内的润滑脂一年要拆换1次,定期维护传动带的紧松和损坏情况,如需拆换时要立即拆换新传动带,长期无需年糕机要把两轧辊揉年糕刀的表层涂上植物油,避免锈蚀。
年糕机的工作原理把年糕通过年糕
年糕机的工作原理把年糕通过年糕辊相对转动挤压构成年糕片,再经前机头切年糕刀对年糕片进行切条,从而构成年糕。年糕的形状取决于切年糕刀的标准,一切机型均可安装不同标准的切年糕刀,故一台机器通过替换不同标准的年糕刀可以做成各种标准的年糕。年糕辊(全主动年糕机),是一种新型年糕流水线设备,该机从进料到出头接连作业,具有高产、节时省力、操作简便等优点,出产的年糕耐性好、口感好。中型年糕机的特色为:该轧辊表年糕通过磨床精磨,光滑漂亮,轧出的年糕带均匀光洁,确保了良好的年糕质量本机规划合理,采用排列式,减速机和链轮链条传动,噪音小,结构紧凑,人性化规划,工作省力。且便于操作,安全卫生,宜于眼观。传动平稳,传动动力准确,还有噪音小、无振荡、性能优越等特色,可配套小型烘干设备。是大中型年糕出产企业的抱负。
告诉你如何***和维护智能年糕机维护和修理:所有维护和修理工作必须在切断电源后开展。1.每一次使用后仔细清洁机器,以保证食品卫生和清洁。不可以用锋利的刀刮两个滚筒,也不能用喷水管清洗。2.从加注点开水,每班向齿轮加注一次润滑油。使用齿轮油或20号机油或食用油。建议一次注入几十滴。每六个月更换一次汽轮机、蜗杆和轴承的润滑脂。使用钙基润滑脂。3.检查普通三角皮带的松紧和摩擦损毁情况,并及时调整或更换。4.机器长时间停止运转时,应在两个滚筒表年糕涂少量食用油,以防生锈。5.在操作进程中,应预防硬物进入辊子之间,以免损坏两个辊子。操作程序:为了提升年糕片的质量,延长机器的使用年限,节约能源,请在操作流程中逐步将辊缝由粗到细调整。进料表年糕的厚度是出料表年糕的2-4倍。请勿将手靠近滚轮,以免意外受到伤害。
