包子连锁加盟金华市一路通餐饮技术咨询有限公司，位于素有“小邹鲁”之称的历史文化名城—-浙江省金华市，是一家以面食包子为特色的化小吃餐饮连锁机构。以传承包子文化为基础，做具有文化内涵、有产品保证、有特色、健康的包子店，现已建成多家直营店和加盟店。
一路通 · 府上包与您分享：酱肉包子的做法
1、温水溶解酵母，将酵母水分多次倒入面粉中，边加水边揉面，后揉成光滑的面团，室温醒发1小时
2、猪肉切成1厘米见方的肉丁，大葱切成同样大小的小片，姜切末
3、肉丁中加入面酱、盐、胡椒粉、料酒、花生油和香油
4、搅拌均匀后腌制半个小时
5、腌制好的肉馅拌入大葱
6、搅拌均匀即成包子馅
7、发好的面团拿出揉匀，揪成小剂子
8、将面剂子按扁擀成圆皮
9、取一张面皮，放入肉丁馅
10、捏褶收口成包子
11、做好的包子盖湿布发酵20分钟
12、凉水上屉旺火蒸约18分钟，关火焖5分钟
金华市一路通餐饮技术咨询有限公司，位于素有“小邹鲁”之称的历史文化名城—-浙江省金华市，是一家以面食包子为特色的化小吃餐饮连锁机构。
奶黄包做法
材料：2个鸡蛋、半杯白糖、半杯牛奶、3大勺奶油、半杯面粉、2勺奶油、1块黄油
步骤：
1、在碗里打入鸡蛋，倒入白糖，搅打1分钟，包子连锁加盟怎么样，再倒入牛奶和奶油，搅打至起泡；
2、将面粉过筛后，小型包子连锁加盟店，分批次加到蛋液里，包子连锁加盟，一边加一边搅，不要让面粉成颗粒状；
3、接着倒入融化的黄油后，将蛋液混合物放入煮沸的锅中蒸半小时，期间要不停的搅拌，以免扒底；
4、直到蛋液变得浓稠，就可以出锅了。放入冰箱冷藏1小时，馅料更容易搓成球状；
5、这时候，用来包奶黄包就容易多了。按照一般的方法放入奶黄，包好；
6、用大火蒸15分钟就可以出锅了，香甜软糯，阵阵奶香味让你欲罢不能！
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包子-基本做法
1．用面肥发面（通常叫大碱发面）
把面肥用水先泡开然后把面粉倒进去合匀，醒8小时待面发起是原来的1倍，然后对碱当面没有酸味，稍微有一点点碱味，品牌包子连锁加盟，再醒半小时既可，蒸时锅内放点醋以免蒸出的包子皮有花点， 一定要用凉水把包子放进去再通电.
2．用酵母发面（通常是快速发面法）
.配料：面粉500克，母3克泡打粉5克，豆油1两，温水（250克--300克）根据面粉的吃水量，糖20克.
做法：
（1）将面粉倒在案板上，加入母，泡打粉，糖，拌合均匀，扒坑.
（2）在坑内加入温水，放入豆油.抄拌揉合成面团稍醒.大约1小时左右.
（3）待面醒好后，做成自己想做的包子，馒头，花卷.
（4）把做好的生坯摆入屉内.锅内放入冷水.再插电蒸13分钟既可.（如果蒸馒头大约在30分--40分如果蒸花卷17分钟）
