小型蔬菜速冻库-淳常制冷设备好服务-广东蔬菜速冻库

保鲜冷库——佛山淳常制冷设备工程有限公司是专门生产蔬菜冷库保鲜冷库、水果蔬菜冷库的。蔬菜速冻库

鲜蛋类的，在保鲜库内适宜的温度在-2-0℃，相对的湿度在80-85之间;大白菜、蒜黄、葱头、***、香菜、胡萝卜、甘蓝、芹菜、莴笋等这类的蔬菜在保鲜库内适宜温度为-1-+1℃，相对的湿度在90-95之间，存放期限在30-90天;像土豆、在+2-+4℃就可以了，湿度在85-90之间;柿子椒、菜豆、黄瓜、番茄等这些蔬菜保鲜库温度为+7-+13℃，湿度在85-95之间;60天左右。其中水果类的有，橘子在0-1.2℃，水果蔬菜速冻库，湿度为85-90之间的储藏期限为8-10周，柚子在0-10度，湿度为85-90之间的储藏期限为3-12个月;梨子在+1.5--0.5度，相对湿度为85-90之间的话，保持期限为1-6个月;苹果在-1-+1度的时候，相对湿度为85-90之间是，能存放2-7个月。

类型

1.冷却间

用于对进库冷藏或需先经预冷后***（指采用二次***工艺）的常温食品，进行冷却或预冷。加工周期一般为12～24h，产品预冷后温度一般为4℃。

2.***间

用于需要***的食品，由常温或冷却状态快速降至-15℃或18℃，加工周期一般为24h。

3.冷却物冷藏间

又称高温冷藏间，主要用于贮藏鲜蛋、水果、蔬菜等食品。

4.***物冷藏间

又称低温冷藏间，主要贮藏经***加工过的食品，如冻肉、冻果蔬、冻鱼等。

5.冰库

又称贮冰间，用以贮存人造冰，解决需冰旺季和制冰能力不足的矛盾。

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水果蔬菜保鲜冷库苹果保鲜冷库贮藏要点

特点①不用制冷设备，只用几台风机，***小，维护和管理费用少，与使用氯利昂或氨制冷的机械制冷库相比，节电90%以上，无污染。②库内冷源来源于冰水，低温稳定，湿度高，保鲜质量好，保鲜期长。③自动化程度高，管理方便。④年平均气温低于13~ C，广东蔬菜速冻库，冬季低气温--8℃以下的地区应建库，气温越低越好。

果蔬保鲜冷库的结构设计要从不同的方面出发，如何控制冷藏库的气流分布，使整个库内的流场尽量均匀是冰温冷藏技术研究中的一个难点和热点问题。

作为传统冷库送风，是将冷风机吊装在库体顶部冷风向前吹出，再由冷风机后部回风。传统送风方式的库内流场，温度场存在着明显的分区，温度在靠近冷风机送风中心位置较低，而在两侧较高，速度场则是在冷库的两端较高，小型蔬菜速冻库，中间区域较低。

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苹果冷库是专为苹果而设计的冷藏设备，冷藏温度为0-5度，相对湿度为90%-95%。一般来说，苹果冷藏柜的温度都在0-5度之间，所以，水果冷藏柜的费用不同，温度并非主要因素。那麽，就剩下不同大小冷库大小、不同品牌的压缩机、不同品质的保温板，这些因素不同，价格自然也会不同。建设冷库时，不能贪图一时的便宜，而不考虑后期冷库的日常运营成本，选择便宜的机组或保温板。如果冷库制冷效果不好，保温效果不好，浪费电能，甚至需要经常维修，那就得不偿失了。在使用完水果冷藏室后，还应注意以下几点：1、苹果入库前，需对冷库进行清洁和消毒。2、苹果采摘后，安装蔬菜速冻库，应尽快冷却，预冷后才能存放到冷库。3、苹果在冷藏库存放期间要定期通风和换气，确保苹果不会积聚过多的二氧化碳，从而影响保鲜质量。

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