从化团餐配送企业-广州顺民康团餐配送-从化团餐配送

广州市顺民康饮食服务有限公司（如下简称“顺民康”），成立于2013年，总部位于被誉为“温泉之都”的广州从化区，是一家从事中高dang团餐配送，企业、单位饭堂管理，员工餐、商务餐、大型活动餐，从化团餐配送等团餐配送，食品食材半加工及配送的现代化饮食服务公司。

厨房卫生管理

1、厨房餐厅内外应经常保持清洁，防止病媒滋生；

2、非厨房工作人员(客户督导人员除外)，从化团餐配送公司，应予管制进入厨房，防范末然；

3、地板、墙壁、屋顶保持清洁，无破损、积水、尘土、蜘蛛网；

4、厨房内排水系统无垃圾淤泥，水沟出口处之深井应及时处理清洁及消毒；

5、餐厅须随时保持清洁，光线充足、空气流通；

6、餐具回收后须经四道水槽的清洗再烘干消毒；

7、特别对自助餐盘及汤匙上每个菜洞四周弯角部分加以仔细洗涤；

8、厨房及餐厅每周大清扫一次，油烟罩、抽风机、瓷砖、地板等须清洁剂洗刷，清洁后再以***喷洒，还须注意避免污染食品及餐具；

9、刀具和砧板需有两套以上，用以处理生食、熟食；刀和砧板均不能有裂缝，砧板不用时洗净竖起晾干防止底霉，污染食品。抹布应多备用，用后立即浸渍清洗，经常保持清洁；

10、龟甲裂或破损的餐具不宜盛装食品，***易藏在裂痕或破损的粗糙面上，不易洗净并有割伤用餐者之处；

11、菜肴及器皿不得接触地面，并且不得用纸覆盖。

广州市顺民康饮食服务有限公司（以下通称“顺民康”），创立于2013年，总公司坐落于被称作“溫泉之都”的广州从化区，是一家从业高中级dang团餐配送，公司、企业食堂管理方法，员工餐、商务餐、商业活动餐，从化团餐配送等团餐配送，食品类食物半生产加工及配送的智能化技术饮食搭配服务中心。

配送服务项目：广州从化群众团体、广州从化企业单位、广州从化商务大会、广州从化商业活动、广州从化工作中简餐、广州从化商务中式快餐（商务简餐、商务套餐内容、精典商务餐）、广州从化度假旅游中式快餐、广州从化学员营养膳食、广州从化团队餐，也可依据规定为您定制高、中、档的就餐菜肴配送服务项目。

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食堂是为单位成员提供日常饮食服务的餐饮业态，从化团餐配送，在许多地方，经营食堂的企业被纳入到团餐类企业的范畴，从化团餐配送企业，所以，有必要对食堂和团餐的关系做些说明。

团餐是团体膳食的简称，顾名思义，团餐是为人数较多的团体提供用餐服务的餐饮业态，至于多少人一起用餐才能称得上是“团体”呢？目前还没有人对此进行界定。其实，看某种餐饮服务是不是团餐，不仅是看人数，关键是看饮食服务的特点。