EDTA理化特性外观与性状：白色晶体粉末。pH值：10.5-11熔点（℃）：248℃引燃温度（℃）：450℃溶解性：溶于水，微溶于醇。
分子结构数据单一同位素质量：380.018445 Da标称质量：380 Da平均质量：380.17 Da。计算化学数据1.疏水参数计算参考值（XlogP）:无2.氢键供体数量:43.氢键受体数量:144.可旋转化学键数量:75.互变异构体数量:无6.拓扑分子极性表面积1717.重原子数量:288.表面电荷:09.复杂度:29310.同位素原子数量:011.确定原子立构中心数量:012.不确定原子立构中心数量:013.确定化学键立构中心数量:014.不确定化学键立构中心数量:015.共价键单元数量:9
EDTA及其盐除了在化妆品中有应用之外，EDTA四钠多少钱，还在摄影、纺织、食品乃至生物医面有应用。比如她可与***结合，生成稳定而可溶的盐，可以随尿液排出，所以可用来。在食品中可以作为防腐剂避免来自***的氧化。EDTA二钠通常在化妆品中的添加量为0.05-0.2%。而且化妆品不同于食品，EDTA四钠价格，根据化妆品的使用特性，每次微量的使用，在皮肤强大的屏障功能之下，吸收量甚微。
国际食品法典标准(CODEX)的食品添加剂类别名称和国际编码系统、食品添加剂通用标准 (GSFA)中，有两种允许添加的EDTA化合物—CaNa2EDTA(INS No.385) 和Na2EDTA (INS No.386 )。根据我国GB 2760-2014《食品安家标准 食品添加剂使用标准》，果酱、地瓜果脯、腌渍的蔬菜、蔬菜罐头、蔬菜泥/酱(番茄沙司除外)、坚果与籽类罐头、杂粮罐头、复合调味料、饮料类(不包括包装饮用水)这9类食品中是可以适量添加EDTA-二钠的，EDTA四钠，不同种类食品的“适量”分别是：饮料类大使用量为30毫克/公斤，果酱和蔬菜泥大使用量为70毫克/公斤，EDTA四钠厂商，复合调味料大使用量为75毫克/公斤，地瓜果脯、腌渍的蔬菜、蔬菜罐头、坚果与籽类罐头、杂粮罐头使用时则不得超过250毫克/公斤。四二钙只能在复合调味料中使用，大使用量为75毫克/公斤。
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