补脑的坚果中虽富含很多油脂，但大都是不饱和脂肪酸，多吃坚果，能够补充亚油酸和亚麻酸，对宝宝补脑又很大的好处。养心，坚果是预防心脏病的好食物。丰富的单不饱和脂肪酸和植物固醇，食品分销，有助于降低***血液中的“坏胆固醇”——低密度胆固醇。而且有不少坚果，例如胡桃、核桃、杏仁、花生等含有鞣花酸，能******细胞生长。达到养心的作用。
每周至少吃两次，每次一盎司坚果的人死于突发性心脏病的几率要比根本不吃坚果的人低47%。因为坚果中富含蛋白质，又叫长生果，又叫植物肉，它是大自然给予人类美好的礼物，它的营养价值被社会所公认，它含有的锌、锰、磷等人类所必须的微量元素对人类来说都是非常宝贵的。还能够调节***、对于我们的大脑***也有很好的调节功能，还能够、。对人类的帮助真的是非常大，而且经济又实惠，是人类的良药。还发现，吃坚果的人患冠状动脉心脏病的几率要低。坚果有益于我们身体的健康，特别是对于我们的心脏，坚果能够有效的减低心脏病的得病几率和发病风险。
松子又名松实、果松子、海松子，是松科植物红松等的种子，是常见的坚果之一。在中国有巴西松子、东北松子及落水松子，其中落水松子以云贵川大山里的松树结的松子为主。主要分布于中国东北、云南、小兴安岭。板栗虽属坚果，但又称坚果中的“鲜果”，不仅可以生吃、熟吃，还可以加工成栗子鸡罐头、栗子羹、巧克力、代乳粉、栗子蜜饯等风味食品，以及做各种糕点的馅料。
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