.用烫好的酥面，电炸炉价格，加入白糖三点二五公斤，青红丝各一百一十克，桂花两百七十五克，姜片一百七十五克和碱面二十五克，再放入冷水一千七百五十毫升搅匀，用五百克干面搓手，把面搅和到软硬适用为度。在搓条过程中用铺面一千克。
.将剩下的干面十六公斤放入和面机内，然后把天发好的老肥掺入，加入化好的糖水，再根据面粉的水分大小，不同季节，倒入适量冷水，和成大面备用。
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电炸炉的正确操作
为了能够正常的使用油炸***设备，我们需要按照以下方法进 行操作：
合上电源开关，红色指示灯亮，此时电源已供至本炉，只要顺时针方向旋转温控器，把所需的温度值对准红点位置，此时绿色指示灯亮 ，红色指示灯熄，表示电热管工作，锅内油开始升温，当油温升至所需的温度时，温控器能自动切断电源，电炸炉品牌，同时绿色指示灯熄灭，红色指示灯 亮，电热管停止工作，锅内油温开始下降，当油温降到设定温度值时，温控器能自动接通电源，此时红色指示灯灭，电炸炉图片，绿色指示灯亮，电热管又 工作，电炸炉，油温上升，如此反复循环，以保证油温在设定的温度范围内恒温。
油炸食品因其酥脆可口、香气扑鼻，能增进食欲，所以深受许多***和儿童的喜爱。随着人们对美食的要求的提高，电炸炉也随着科技的发展，从原始的明火铁质，发展到不锈钢电。电炸炉使用一般的家用电即可炸制各种肉类、蔬菜类麻花、果子等食品。市面上的电炸炉一般为一机多用，不仅可以油炸食品，还可以用来煮东西。
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