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反季节吃食物很伤身体，但是甘蔗是例外，因为甘蔗是冬季好的补品。

蔗糖的存储方法主要有以下几种：

地面贮藏法：在蔗田及其附近，选择避风处，耙松表土，浇湿地表，将甘蔗堆成2米左右高的一堆，上面铺上新鲜蔗叶，再加一层泥土。这种方法可以保存大约一个月。

2、沟藏法：此法适用于无霜或无霜时期的甘蔗贮藏，利用蔗田地沟，将甘蔗扎捆，放在地沟里，成小堆，每堆隔半米，用蔗堆四周填湿，上面再盖土，贮藏期要防止甘蔗堆内积水。

3、贮藏法：适宜于霜冻地区贮藏甘蔗，选择不积水、挖深30-60厘米、宽为蔗茎长的窖，(多雨地区的窖内外需开挖排水沟)，选择不积水、挖深30-60厘米、宽为蔗茎长的窖(多雨地区的窖内外需开挖排水沟)。窖底、四周和上部均垫鲜蔗叶，陈村蔬菜冷库设计，再浇二次冷水，保持窖内湿润。当温度下降到10℃以下，盖上盖子进行封存，在贮藏期内温度控制在4-9℃，湿度在80%-90%之间。贮藏法可以保存数月甚至越冬。

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1、果蔬保鲜冷库的密封性***，由于果蔬保鲜冷库是由几块保温板拼装而成，所以两板之间有一定间隙，施工中这些缝隙会用密封胶密封，防止空气和水分进入。因此，在使用中要对一些密封失效的地方及时修补。
2、果蔬保鲜冷库设备的电器设备应避免受潮，以免漏电引起触电事故。
经常检查并确认电源电压是否符合要求，电压为380 V±10%(三相四线)。当冷藏设备长时间不使用时，蔬菜冷库设计价格，应对果蔬保鲜冷库的总电源进行截断，保证冷藏设备不受潮气、其他物质如灰埃的污染。
4、如拍片检测，也可以在下面进行，冷藏蔬菜冷库设计，同样也带来极大的方便。
5、所有冷媒管都必须包扎保温管，穿过地板时要用钢制套管。
6、定期检查冷却机组的各接管，阀件上的连接管是否牢固，有无制冷剂泄漏(一般渗漏处会出现油迹)。实用的检漏法是：用海绵或软布沾上洗涤剂，揉搓起沫，均匀地涂抹于要检漏的部位，观察数分钟。如果漏出会产生气泡。对泄漏部位作标记，然后进行紧固或气焊处理(由制冷人员进行大修)。

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果蔬保鲜常用冷藏库有哪些

1.常见温度的果蔬保鲜冷库，温度

2.气调保鲜库，气调保鲜库是在原有气调保鲜库的基础上

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