工作台的样式可以根据需求进行各种变化，例如在西餐厨房里，厨房设备厂，容器大多使用GN盆，那么工作台下面可以设计一些GN盆架，尽量是高度可调的那种，方便存放各种容器。
在粗加工或者凉菜间中，需要用到很多砧板，（建议用耐纶砧板淘汰传统的木质砧板，木质砧板容易腐烂和产生木屑，对食品卫生不利）。
可以采用直接镶嵌上砧板的工作台，还可以根据要切的食材不同，分成不同颜色的砧板，比如切肉用蓝色砧板，酒店厨房设备，切蔬菜用红色砧板，切熟食用绿色砧板等等，安全放心。
厨房货架什么材质好
太空铝
太空铝货架，厨房设备，极受用户欢迎。它具有轻巧、锈蚀，不易留水印等优点，且价格便宜。品牌太空铝制品很漂亮，表面富有光泽，做工精良，硬度高。有很多劣质货架，饭店厨房设备，名为“太空铝”，实质是普通的铝制品。外观造型粗笨，制作劣质，硬度不高，轻轻一掰便会歪曲。拉丝亮光太空铝拉丝精致，亮光可人，不留水迹，不留手印，不锈蚀。选购时尽量购买品牌的货架，几十元即可有个的货架。
不锈钢工作台到底什么特点吸引消费者呢？那么就让我们深入了解：不锈钢本身就具有着耐焊接、耐腐蚀、耐高温、抛光性好的特点，不锈钢工作台同时还具有防静电、防尘、抑菌的特性。
由于不锈钢工作台的简单方便，它的结构台面可以铺设防静电胶皮，一般应用于电子厂、微电子厂、半导体厂、无尘车间等领域，现在大多数客户都是选择不锈钢工作台，因为其组装简单而且灵活多变，工作台上可以摆放照明器具等，深受消费者的喜爱。
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