大家对于糕点机这种设备，应该都不会陌生，因为我们经常吃的夹心蛋糕就是由它制作而成的，那么下面我们就一起来看看这类设备的一些小知识吧：
糕点机可与其它设备组成全自动蛋糕生产线，工艺流程如下：搅 拌→成 形→烘烤→冷却输送→杀菌输送→包装→出厂
整机包括：1、搅拌机；2、蛋糕成型机；3、隧道式烤炉/热风旋转炉；4、冷却输送带 ；5、冷却杀菌输送带； 6、整理输送带；7)、包装机。
【新乡市国铂机械设备制造有限公司】坚持产品质量就是企业生命的经营理念，为客户提供的糕点机有着非常可靠的品质，大家可以放心选择。
蛋黄与蛋清分离的好不好，直接决定了蛋糕的成败，尤其对于需要打发蛋白的配方来说。由于蛋白的打发过程严格地要求无油无水，一滴油一滴水都可能造成蛋白无法成功打发。因蛋黄中含有油脂，如果蛋黄滴落到蛋白里，就可能导致打发失败，或影响打发效果。
1.将分离出来的蛋黄倒入2号碗中。
2.将1号碗中分离出来的蛋清倒入3号碗中。这个步骤非常重要，它可以确保不会因为1个鸡蛋的分离没有做好而毁掉所有已经分离好的蛋清。宁可多洗1个碗，也不要毁掉所有的蛋清。
3.重复以上步骤，直到分离好所有的鸡蛋。
新乡市国铂机械设备制造有限公司在发展过程中，以客户为中心，并将“杰出的高技术产品、令人放心的质量、让您满意的服务”作为公司的质量方针，坚持为客户提供高质量的蛋卷机器订购等设备，赢得了广大客户的一致---。
蛋糕是一种面食，通常是甜的，而蛋糕一般用蛋糕机烘烤而成，市面上的智能设计蛋糕形状的蛋糕机均是先将搅拌好的蛋糕液倒入蛋糕机内的模具中，随后通过智能形状设计设备将其塑造出不同的形状再进行烘烤，从而满足不同消费者的口味需求。
现有的智能设计蛋糕形状的蛋糕机在将蛋糕液经过进料管倒入模具后，没有对蛋糕液的表面进行整平处理，直接控制智能形状设计设备对蛋糕液进行塑性，从而当蛋糕烘烤成型后必须将其凹凸不平的表面切除，造成一定程度的浪费，因此，本发明设计了一种智能设计蛋糕形状的蛋糕机。
【新乡市国铂机械设备制造有限公司】本着科学认真的精神，一直以来都对自己的糕点机进行着严格把控和检查，如果您有需要的话，欢迎与我们联系选购。
