工业乙醇为无色透明、***易挥发液体。有酒的气味和刺激性辛辣味。
溶于水、***、***和***。能溶解许多有机物和若干无机物。具有吸湿性，能与水形成共沸混合物。
与铬酸、次氯酸钙、***、硝酸、硝酸铂、过氮酸盐及氧化剂反应剧烈，有发生爆i炸的***。
毒性：微毒，有麻i醉性，饮入乙醇中的毒剂量75-80g。空气中较高容许浓度1880mg/立方米。
但是，工业酒精里往往含有少量***、醛类、有机酸等杂质，这大大增加了它的毒性。我国明令禁止使用工业酒精生产各种酒类。
酒精的消毒机理：要使蛋白质变性，就要让蜷曲、螺旋的蛋白质分子长链舒展、松弛，其中关键是***形成蜷曲和螺旋的各种力。酒精分子有两个末端，一端是憎水的(-C2H5)，可以***蛋白质内部憎水基团之间的吸引力；一端是亲水的(-OH)，但它难以***蛋白质外部的亲水基团之间的吸引力。另一方面。水分子虽然可以松弛蛋白质亲水基团之间的吸引力，但它即使钻进***内部，也无法***其蛋白质中憎水基团之间的吸引力。
75度酒精消毒怎么使用？1.浓度选择：酒精浓度不是越高越好，以75%的浓度消毒效果为佳。2.酒精擦拭或喷洒：可用酒精喷洒或擦拭门把手、桌面或手机等物件表面。3.保持环境通风：使用酒精时和使用后一段时间，要保持良好的通风，75%消毒酒精价格，远离高温物体，不要和明火接触。3.安全存放：酒精要密封存放，放在阴凉处，不要放在儿童可以接触到的地方，远离热源和电源。家里不要大量囤放酒精，以免留下安全隐患。
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