双乙1酸钠的价值：
双乙1酸钠同乙1酸钠一样，十分适用于谷物的防霉保鲜，其防霉效果要优于目前广泛使用的丙酸盐， 和进口霉敌相当 ，其添加量为丙酸盐的 1/2 ～ 1/3， 价格比丙酸盐低 ，以其代替其他防霉剂和进口产品，工业***钠，能降低成本。乙1酸钠及双乙1酸钠，均被联合国***推荐使用于食品，并已在美国、日本、德国、加拿大等国中普遍使用。我国是粮食大国， 畜牧业也发展迅速， 为此大力开发生产双乙1酸钠有着重要的意义 。
存放
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乙1酸钠所具备的特性
养分性。能够增加饲料的养分价值是SDA的独有特性。在动物生产中，增加乙1酸钠的饲料能够下降料肉比，进步猪的瘦肉率和牛奶乳脂率，然后进步饲料报酬。SDA用于牧草青贮防腐，可进步牧草中蛋白质的利用率。适口性。在食物中不仅可起防腐剂作用，还起到螯合剂作用，可延长食物保存期;一起改进、维持食物风味。饲料中乙1酸钠的酸味掩盖了增加的组成及多种微量元素的不适气味，使许多畜禽更喜欢食用含SDA的混合饲料，然后进步采食量和日增重，大大进步投入产出比。
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