再把长条切成一个个大小均匀的小剂子。然后先把小剂子在案板上按一下。再擀成面皮，但是不要擀得太薄。一个个擀完之后，右手托起面皮，全自动煎包锅哪里有卖，用勺子挖点肉馅放在面皮上，左右手一挤像包饺子一样，包成一个个的大饺子。下面开始煎制全部包好以后，取出电饼铛，在电饼铛刷上一层植物油，锅热以后，把饺子依次放在电饼铛内。小技巧：煎包是发面的，商用煎包锅，摆放的时候不要摆得太挤，煎包与煎包之间要留有空隙，给煎包留好膨胀的空间。
电饭煲没错，电饭煲也是锅的一种，煮饭锅。虽然很多人煮饭会用压锅、电压力锅煮饭，但绝大多数人家还是用电饭煲来煮饭的，所以说电饭煲是家里必备的锅！不粘锅的材料原理不粘锅分为两种，一种是特氟龙不粘锅，另一种是陶瓷涂层不粘锅，陶瓷我们都知道是什么，煎包锅，特氟龙对于我们来说相对要陌生得多，于是我又搜索了一下特氟龙的本质。特氟龙是Teflon的音译。Teflon是杜邦公司使用在一系列氟聚合物产品上的注册商标。聚四氟乙烯英文全称为Polytetrafluoroetylene，简称Teflon、PTFE、F4等。聚四氟乙烯，一般称作“不粘涂层”是一种使用了氟取代聚乙烯中所有氢原子的人工合成分子材料这种材料具有抗酸抗碱抗各种的特点几乎不溶于所有的溶剂。
铸铁锅的优点：铸铁锅可以一锅多用，大型煎包锅的价格，煎、慢炒、煮、炖，怎么样都行，适合火力不大的情况下烹饪用，例如煤炭、柴火灶等，还有餐馆常见的“铁板XX”之类的菜品都是用的铸铁。铸铁锅的缺点：相比铸铁锅的优点来说，缺点就太明显了，铸铁锅的导热性能一般，温度不易把控；比热容太大，会存储过多热量；锅体厚重，不适合女性；不耐腐蚀，会生锈，会粘锅。
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