干燥是制茶过程中必不1可少的工序.茶叶的干燥需要消耗大量能量，而现阶段茶叶烘干机热能利用率普遍较低.本课题在综述了植物性物料干燥研究与进展的基础上，制定茶叶非稳态干燥动力学试验方案，进行茶叶薄层干燥试验.通过对茶叶非稳态干燥动力学特性与水分扩散的研究，揭示了干燥过程优化传热传质的机理，并为茶叶烘干机新机型的开发与研制提供了可靠的理论依据与技术基础。
粮食烘干机温度控制系统，以粮食烘干机水分测量系统为前置，用于谷物类粮食烘干过程中的变温控制.温度控制核1心STM32F103C8T6单片机，依靠步进电机驱动单元对可控硅调压器完成功率控制.绘制出PCB(Printed Circuit Board)板的布局布线，完成控制系统制作并进行联调测试.基于粮食烘干机水分测量系统提供的实时温湿度，粮食含水量数据，单片机判断干燥状态，进而控制加热功率，终实现自动化，节能，的粮食干燥目标.
烘干机进入正常的工作前都会有一段的适应期（磨合期，一般为3天），这个时期是确保烘干机在正式的生产过程中能够正常的工作运转，成套烘干生产线价格，大程度的减少烘干机出现事故的几率，在适应期内正确的操作则能延长烘干机的使用寿命，所以一定要注意这个时期各个操作的细节。一、在适应期开始前烘干机的操作者应该接受生产厂家关于烘干机的构造、操作、不同的性能、日常问题的解决方面严格的培训，并且熟悉煤泥烘干机的说明书。
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