手切笋的营养价值；
***认为笋味甘、微寒，***。在***上具有清热化痰、治消渴、利水道、利膈爽胃等***。
尤其是民间以虫蛀之笋供***，名"虫笋"，手切笋加工，适用于浮肿、足肿、喘咳、消渴烦热等，手切笋***，嫩竹叶作***。笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食。
笋含脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低热量食品，是肥胖者***的佳品。***学家认为，竹林丛生之地的人们多长寿，这与经常吃笋有一定关系。
竹笋的做法特别的多，手切笋生产，竹笋可以在生活里啊去凉拌着吃，或者是干煸去炖一些食物都可以，而且他特别的有提鲜的功能。在做鱼的时候放一些竹笋味道特别的好，竹笋如果大家觉得不好切的话，可以用刀将竹笋分成两半，然后斜着锯切，那样呢，切起来会比较容易一些，效果也会好一些。
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手切笋的营养价值和***你知道多少？
竹笋的具体效果是什么？
1.开胃健脾；竹笋独1特的香味可以开胃，促消化，增强食欲。可用于治消化不好和上腹部消化不好。
2.增强身体；竹笋中含有很高的植物蛋白质、***和微量元素，有利于提高***防病抗病能力。
3.化痰；竹笋味甜，略冷，脂肪和糖含量低，怀孕或咳嗽、咳痰时发烧。吃竹笋有助于祛痰。
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