潮汕之名取自潮州与汕头，形成独有的潮汕文化，其中有种生活叫做“物条肠粉”，这词就是吃一碗肠粉的意思，可吃什么样的肠粉可不好说了。潮州多用花生酱及沙茶酱作为酱汁，制作而成的肠粉自带一种浓郁质感；汕头肠粉皮薄，以酱油、卤汤辅之，给人一种轻薄质感。广东肠粉专用粉服务***。
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是古老的做法之一，广东肠粉专用粉，将米浆倒入竹篾制成的扁平篮子上，“杂技”似地旋转竹篮，广东肠粉专用粉多少钱，让米浆均匀分布，再撒上馅料蒸熟。此种做法可滤去米浆中的水分，让米皮更具米香，也带有一股“乡野”之气。广东肠粉专用粉服务***。
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你可不要以为，潮汕地区的肠粉都是一样的。在小小的潮汕地区，也因其中的地域及人民饮食差异，衍生出数种不同的肠粉。在汕头，人们喜爱吃又薄又嫩滑的粿皮，店家争相改进配方，把控米浆调配出来的浓稠程度，竞争谁做的粿皮更为薄透。广东肠粉专用粉服务***。
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