







牛肉含均衡的必需氨基酸,食品内所含的蛋白质,在体内会被小小单位的氨基酸分解利用,而必需氨基酸无法从体内合成,需从食物补给。必需氨基酸——大人需8种、小孩多2种为10种,牛肉的另一特征,即是含有均衡营养的氨基酸。发育期的小孩为有强壮的体魄;老年人消化机能退化、吸收能力降低等,都需多加摄取。
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牛排做法
牛排的熟度控制是牛排好吃与否的关键!常见的有一分熟,三分熟,五分熟,七分熟,全熟。每种熟度都代表着每个人的喜好,但如果遇到好品质的牛肉,五分熟足矣,中山电烤炉烤肉烤牛排,这样熟度的牛排出炉后,刀只要轻轻的切入,鲜嫩丰胰的肉汁“呲”的蜂拥而出,让人欲罢不能啊!
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电烤炉烤肉烤牛排功能特点
1.超级厚扒板,不易变形
2.带吸油烟功能,扒炉四周设计合理,易清洗不留污垢,优雅大气的人性化设计
3.高等不锈钢加厚外形,质量
4.采用进口温控,准确控制温度
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