即使您生意没有时间清洁，也应一个月左右除一次霜。若冰柜结霜太厚，使用起来不仅无法保证食品降到需要的温度，冰柜也会更加耗电。
冷凝器的清理：
另外值得注意的是冷凝器的清洁，这是大多数客户容易忽略的一点。冷凝器就是冰柜压缩机旁边用于散热的器件，一般是一圈一圈S型盘在一起，配备风机散热。由于商用冰柜一般使用环境比较复杂，油烟较多。时间久了，新型岛柜定做，冷凝器上会有大堆的油垢和灰尘。这样大幅降低了冰柜的散热性能，导致压缩机不停运转却达不到制冷效果，冰柜既耗电又不制冷。建议大家3个月对冷凝器进行一次清洁。
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商用饮料展示柜是商业中表现品牌饮料商品的主要载体，也是构成商业空间视觉的主要框架。商场饮料展示柜将直接影响商品的销售和企业的品牌形象。在近几年，盐城新型岛柜，饮料展示柜在设计、制作有了较大的发展与进步，这主要是市场竞争更趋于成熟，新型岛柜批发，企业更注重塑造品牌形象的结果。
冷藏柜应安放在平坦坚实的地面上，并使压缩机保持水平。这不仅出于安全的需要，而且可使压缩机平稳工作，新型岛柜多少钱，减少震动和噪音。冷藏柜不应安放在，和有腐蚀性物品的环境中。同时商用岛柜内部也不要放置这类物品。藏柜应安放在远离热源，不受阳光直射的地方，因商用岛柜工作时需要与外界进行热交换，既通过冷凝器向外界散热，外界环境温度越高，散热越慢，会使电冰箱和岛柜工作时间越长，增大耗电量，制冷效果差。
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