





现代的食品检验还会用到红外光谱法,同样是在现代科技下发展出来的检测技术。它利用的是不同物质的分子对红外线光谱吸收程度不同的原理,这样可以通过扫描的方式来快速获得吸收光谱,并且还可以依靠仪器进行自动分析。通过这样的技术,可以在短短一两分钟的时间里,快速分析出几乎所有需要检测的项目,甚至可以与生产同步进行。有了这样在线的检验方式,也就能更好地避免食品安全问题,而且还可以帮助相关企业在不影响产品质量的情况下进一步发掘生产潜力。
一般的食品类产品当中都会含有一定的水分,它会影响到产品的口感,同时也会直接影响到产品的保质期。在做食品检测的时候,含水率同样是非常重要的一个指标,并且有多种技术进行准确检测。
很多食品都必须要准确检测含水率,比如粮食或者饲料,如果其中的水分含量太高,就容易导致***滋生,让储存期变得非常短,包括用户买回去之后也很容易变质。食品检测当中检测含水率传统的方法是通过加热的方式对样本进行烘干,去除其中所有的水分之后再称重,这样再结合烘干之前的重量,就能计算出其中的水分含量,然后再去和标准进行对比。这种方法的准确率很高,但也有一个明显的缺点,就是需要比较长的时间,保化品安全检测,所以往往只适用于实验室。
湖北琪谱检测技术有限公司是一家以食品检测为主的第三方检测机构。公司业务范围主要包括食品、农产品、保化品、包材、食品标签,食品接触材料,环境水质、土壤、***等检测服务,欢迎来电咨询。
检测外包装材料的意义:就拿普通人熟悉的食品类产品来说,食品本身当然需要合格,不能存在******成分,但这些食品需要通过包装之后才能进入市场,如果包装材料不合格,那么就会直接对内部的食品造成污染。另外,如果包装材料本身不合格,不能提供良好的保护作用,也会让里面的食品因为接触到外界环境而导致污染,很有可能出现的后果就是发霉变质。所以,任何一个重视品牌信誉的企业也都会认真检测外包装材料。
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