蔬菜保鲜袋的保鲜原理：
1、蔬菜保鲜袋保鲜袋具有生物透气的功能，能够调节袋内的氮气、二氧化碳、氧气的比例，保持袋内的气体平衡、防止腐蚀。
2、可以***蔬菜在采收后的呼吸作用、减少蒸腾作用，蔬菜保鲜袋，保持水分和营养的不流失。
3、蔬菜保鲜袋保鲜袋能够***多种微生物的滋生，防止蔬菜出现腐蚀。
4、具有防雾功能，蔬菜保鲜袋价格，可以防止水汽在保鲜袋内凝结，避免蔬菜和保鲜袋接触，从而预防腐烂问题的发生。
购买蔬菜保鲜袋需要注意的事项：
购买产品时候需要注意看食品塑料袋外包装上是否有中文标识，标注厂名、厂址、产品名称，并在明显处注明"食品用"字样。产品出厂后均附有产品检验合格证。其次就是专袋出厂时是无异嗅、无异味的，有特殊气味的塑料包装袋，不能用于食品包装。
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如何辨别不合格的蔬菜保鲜袋蔬菜保鲜袋：
一是手感辨认法。
品质及格的食物防雾蔬菜保鲜袋用手触摸为滑腻柔韧感受，蔬菜保鲜袋批发，手感僵硬粘涩的多为不及格包装品。
二是浸水辨认法。
品质及格的食物防雾蔬菜保鲜袋放在盛水的容器里会漂泊起来，品质差或不及格的每每沉在水底。
三是点燃辨认法。
及格的易点燃，呈蓝色火焰，***无害等不及格的防雾蔬菜保鲜袋不易点燃。
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