大家都知道，家庭生活中总是会遇到突然断电的情况，这时对于家电的损坏是很严重的，尤其是岛柜.岛柜的运行有着复杂的过程.每次电动机启动时，汽化后的制冷剂属于轻负载，所以容易启动.如果在压缩机的运转中拔掉电源插头，紧接着又插上，电动机就面临着高压制冷剂的重负载，启动将变得十分困难，甚至不能启动.这时，通过电动机的启动电流将达到正常值的10倍，极容易造成烧毁电动机的事故.由于高压制冷剂经过3-5分钟后压力会自然降低，所以在5分钟后再次插上插头，就可保证不会烧毁电动机.
压缩机是超市蛋糕柜的子心脏，压缩机是高低蒸发温度通用的压缩机，蒸发温度从+15度到-30度左右，应用范围非常宽广。而且在低蒸发温度应用下，还可以在220V，60hz的电源下运转。压缩机都是针对43度环境温度而设计的，在面包店里舒适的室内温度下工作，冷冻岛柜定做，压缩机的能力更显得绰绰有余。
岛柜里面制冷剂的使用特点
很多岛柜的制冷剂的有着不同特点，制冷剂的大优点是其对臭氧层的***潜能为零，能满足环保要求。但从另一方面来看，商超岛柜定做，制冷剂的分子小、分子量轻、渗透能力强，大容量岛柜定做，又极易吸水，与矿物油不相溶。因此，制冷剂量对压缩机内的洁净度要求更高。同时利用R134a制冷矿物油不相溶。
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