光/生物降解塑料由光敏剂、淀粉、合成树脂及少量助剂(增溶剂、增塑剂、交联剂、偶联剂等)制成，其中光敏剂是过渡金属的有机化合物或盐。结晶性塑料外观呈半透明，乳浊状或不透明，只有在薄膜状态呈透明状，硬度从柔软到角质。无定形一般为无色，在不加添加剂时为全透明，硬度从硬于角质橡胶状（此时常加有增塑剂等添加剂）。随着现代生物技术的发展，降解塑料袋订制，生物降解塑料越来越受到重视，已经成为研究开发的新一代热点。
几乎所有的塑料加工方法均可应用于加工全淀粉塑料，但传统塑料加工要求几乎无水，而全淀粉塑料的加工需要一定的水份来起增塑作用，加工时含水量以8%～15%为宜，且温度不能过高以避免烧焦。其降解机理是淀粉被生物降解，使高聚物母体变疏松，增大比表面积，同时，日光、热、氧等引发光敏剂，导致高聚物断链，分子量下降。主要成分为淀粉(30%～60%)，少量的PE的合成树脂，乙烯/(EAA)共聚物，乙烯/乙烯醇(EVOH)共聚物，聚乙烯醇(PVA)，纤维素，木质素等，其特点是淀粉含量高，部分产品可完全降解。
可降解塑料袋在性能、实用性、降解性、安全性上都有其优势。在性能上，可降解塑料袋可以达到或在某些特定领域超过传统塑料的性能；在实用性上，可降解塑料袋有与同类传统塑料相近的应用性能和卫生性能；在降解性上，可降解塑料袋在使用后，可以在自然环境下(特定微生物、温度、湿度)较快完成降解，并成为易被环境利用的碎片或无***体，减少对环境的影响；在安全性上，可降解塑料袋降解过程产生或残留的物质对环境无害，不会影响人类和其他生物的生存。
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