搭建一个生鲜蔬菜配送系统有什么好处?
生鲜配送企业无论规模多大，日常工作都离不开各种单据：每种商品、不同规格和称重，生成的各种订购单、采购单、分拣单、送货单、出库单、入库单等。
1、可以扩大销售市场，及时把水果、蔬菜、食材销售到各地、大街小巷、各个社区，避免了浪费，提高了销售额。
2、可以满足消费者对于送货***的需求，蔬菜配送到家，许多上班族、懒人族想要购买水果、蔬菜，但是去菜市场又浪费时间，蔬菜配送价格，那么通过平台下单、送货***，菜就买到了。
3、可以同时、统一管理多门店、多仓库、多订单，数据也一目了然，长久以来可以做到数据的采集与分析，更有利于把控市场、营销决策。
总之，一个好的生鲜配送系统能够帮助企业规模化、标准化，又可以为消费者带来更好的体验。
食堂配送对食品及配送资质的要求：
学校食堂配送包括粮油、禽蛋、调味品、佐料、副食品及冷冻食品等时蔬的配送。但是学校食堂不比其他地方，所以一定要做到对时蔬质量的严格把关，这样才能使孩子们的日常饮食有健康的保障。那么怎样监管和引导呢？基本上还是采用政策和规定等办法对其进行约束。
学校食堂配送的大米必须符合GB1354-86标准，并拥有“QS”食品质量安全认证。食用油必须符合GB1535-2003标准，并拥有“QS”食品质量安全认证。禽蛋必须保证新鲜，且符合食品卫生安全法要求。糖、味精、酱油、醋、生粉等佐料、副食品必须具有“QS”食品质量认证标志。猪肉、鸡鸭等冷冻食品必须具有动物检验检疫合格证明。配送的鲜肉类必须在屠宰场(或宰杀店)宰杀加工，并经动物卫生检疫机构检疫合格，加盖检疫合格和屠宰场，并附有《动物产品(B)检疫合格证明》；冷冻肉类必须向经营商索票索证，并报动物卫生检疫机构备案。
蔬菜在配送前必须采样送检，并注明蔬菜的产地、生产者及数量等，经县(或乡镇)农产品质量安全监管站进行残留检测，检测合格并出具残留检测合格报告单后，方可采收配送。
超市蔬菜配送的运作之合作模式
目前大型连锁超市的蔬菜业务基本都是与大型农业公司合作，超市蔬菜配送的合作方式有购销和联营（专柜）两种，通常实力更大、与超市的关系更好的农业公司会选择专柜模式。
购销模式
正如字面意思，蔬菜配送平台，超市跟农业公司采购蔬菜后销售给顾客，散装菜通常采用这种模式。这种模式对农业公司来说比较省心省事，而超市需要在交货时验货、点货、上货，蔡甸蔬菜配送，要承担损耗和亏本风险，但是能把握主动权与购货量；
联营模式
超市蔬菜配送的联营模式是指农业公司负责派人上货、促销，自己承担损耗和亏本风险，而超市只需要提供场地，通过超市的收银系统核算交易金额，采取抽点的模式。对于超市来说更加省心省事，农业公司虽然要做的事情多了，但是盈利与否控制在自己手里，对品牌推广方面也有帮助。
超市蔬菜配送的这两种方式各有优缺点，选用哪种模式需要考虑多个方面，有些超市会切换模式。
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