无锡星源(图)-甜辣酱代理-贵州甜辣酱

原材料；三黄鸡或鸡腿、圆葱、大蒜、芹菜、青椒、香菜、红九九火锅底料、青椒

腌制；参照1比6的比例腌制，甜辣酱供应，100克酱料腌制600克鸡肉。

腌制时间；建议6个小时以上，临时腌制可稍微多放点酱料。

保存方法；腌制好的鸡肉加盖进冰箱保存。

烧制方法；使用砂锅烧制，

1、锅烧热加入色拉油，放入大蒜6瓣，炒制金***，随后加入火锅底料15克，圆葱50克芹菜50克、青椒20克，轻微煸炒。

2、放入腌制好的1斤鸡肉，再加入200克的清水，加盖烧制2分钟。

3、开盖上下翻匀，继续加盖2分钟。

4、2分钟后在开盖上下翻匀，直到汤汁浓郁即可关火，撒上香菜段即可出餐。

三汁焖锅采用高科技环保型钛金钢不锈锅，用特1制三汁：酱汁、海鲜汁、番茄汁焖制各种美味食品，原材料的选择与原料之间的搭配，经科学论证，充分达到营养均衡、鲜香绵嫩的效果。配有咸鲜、麻辣、香辣等多种口味。食用焖锅的同时还可以加入特1制的鲜汤涮吃多种食品，如肉类、菌类，贵州甜辣酱，蔬菜等。

调制酱汁需要准备：海鲜酱+  蚝油，甜辣酱代理，番茄酱，红酒，甜面酱（比例应该是2：2：1：1：1）  

以上材料全部加在一起搅拌均匀成酱汁，另取一锅，加适量清水和白糖，熬至糖熔化后，甜辣酱生产，加入蜂蜜，继续熬煮，开锅后加入所有酱汁，然后熬到酱汁变得黏稠为止。关火，放凉待用。独门密制酱汁便大功告成~  

红烧肉是热菜菜谱之一，以五花肉为制作主料，红烧肉的烹饪方式以砂锅为主，红烧肉是一道著1名的本帮菜。　如果要找一些食物来代表中餐的话，红烧肉大概可以排到很靠前的位置。

来自私房秘1制，精选红烧肉，酱料制作出爽口嫩滑、香而不腻的红烧肉，吃后让人回味无穷。酱料不仅可以做红烧肉，还可以做红烧肉盖浇饭和红烧肉盖浇面红烧肉盖浇饭是新型的复合调味酱料，在发酵的基础上，加入多种新料浸泡的萃取液。酣畅精选新鲜食材，合理搭配，好吃又营养，不仅吃好还要吃饱。简简单单几分钟，酱料配上米饭就是香喷喷的一餐。