过期食品在发生变质后，会产生大量的***或***，这其中也包含很多致病菌，所以食用过期变质的食品，会对***的健康造成危害。过期食品中危害***健康的物质沙门氏菌：沙门氏菌常与肉类、蛋类、乳类有关，症状主要由急性肠道炎为主，前期症状有恶心、头疼，全身乏力和发冷等，主要症状有呕吐、腹泻、腹疼，粪便以黄绿色水样便，有时带脓血和黏液，一般发热的温度在三十八摄氏度至四十摄氏度，重病的出现打寒战、惊厥、抽搐和昏迷的症状。病程为三天至七天，一般预后良好，但是老人、儿童和体弱者如不及时进行急救处理也会有生命***。
在我国不但有大量的食品企业，同时还有众多餐饮行业，每天都在生产大量的食品，武汉食品安全检测，而这些食品也必须进行严格的检测，从而避免 和杜l绝卫生问题。除了可以通过化学方法获得准确结果之外，现在还有很多更快捷更方便的食品检测技术。
稍有生活经验的人都已经能够切身感受到农产品检测所带来的改变。曾经很多人都担心的各种***添加剂问题，如今已经很少在新闻上见到了，大家在购买食品的时候也比过去要放心得多。
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