包子店加盟金华市一路通餐饮技术咨询有限公司，位于素有“小邹鲁”之称的历史文化名城—-浙江省金华市，是一家以面食包子为特色的化小吃餐饮连锁机构。以传承包子文化为基础，做具有文化内涵、有产品保证、有特色、健康的包子店，现已建成多家直营店和加盟店。
一路通 · 府上包与您分享：叉烧包的做法
1.酵母溶于温水中，静置5分钟备用,面粉加入酵母水和成软面团，包上保鲜膜发酵至原来的1.5倍到2倍大，呈现蜂窝状；用手轻轻将面团挤压排除气泡,发好的面团中加香油、白糖继续揉搓。
2.搓至面粉柔软适中，包上保鲜膜发酵至一定程度时，再搓匀候用。
3.将五花叉烧肉、里脊叉烧1:1的比例切成小肉丁。
4.锅中上火少许油烧热，下入叉烧肉丁，调入2勺蚝油、1勺生抽、1/2勺鸡精翻炒均匀盛出。
5.将葱姜水分次加入肉馅中拌匀。
6.将搓好的发面团揪成小剂子，按压成包子皮包入馅料。打褶成包子坯。
7.将包子生坯摆放蒸屉，开火蒸,.大火蒸开后转小火15分钟。关火后焖2-3分钟再打开锅盖。
包子店加盟金华市一路通餐饮技术咨询有限公司，位于素有“小邹鲁”之称的历史文化名城—-浙江省金华市，是一家以面食包子为特色的化小吃餐饮连锁机构。以传承包子文化为基础，做具有文化内涵、有产品保证、有特色、健康的包子店，现已建成多家直营店和加盟店。
一路通 · 府上包与您分享
提前将糖馅中的细砂糖和中筋面粉混合。取一个松弛好的小面团，压扁，擀开，成为四周薄中间略厚的圆面片。在面片中间放上糖馅（糖和面粉的混合物，以及核桃仁碎，核桃仁也可以用你喜欢的其他坚果代替）。包起来。用类似包包子的手法即可，但不需要捏太多褶儿（反正后收口都是朝下放的）。糖馅中加入少量面粉，这样蒸好的糖馅儿仍然保持可流动的质地，但又不会太稀。
包子店加盟金华市一路通餐饮技术咨询有限公司，位于素有“小邹鲁”之称的历史文化名城—-浙江省金华市，是一家以面食包子为特色的化小吃餐饮连锁机构。以传承包子文化为基础，做具有文化内涵、有产品保证、有特色、健康的包子店，现已建成多家直营店和加盟店。
一路通 · 府上包与您分享：包子手法
1左手托着包子。右手用拇指和食指的缝来夹包子口。
2大母指的位置不移动，一点一点提着面皮的边转着圈往前包
3面皮打着褶子转一圈之后花纹就出来了，用大拇指捏一下收口
4后收口
