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新鲜的蔬菜放到冰箱时，建议覆盖一层保鲜膜，主要原因有：

1、减缓蔬菜中的水分挥发速度，减少与冷空气接触，延长保鲜时间；

2、避免与其他食物串味，保持蔬菜的新鲜气味；

3、保鲜膜的特殊工艺和原料具备良好的透气和保鲜性能，并且质量优良的保鲜膜不会存在小分子单体的污染问题。

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为什么用蔬菜保鲜袋能延长保鲜期？

保鲜膜上面是有透气孔的，这个孔在你装蔬菜之后会保证外面的气进不去，天津果蔬保鲜袋，里面的气在蔬菜呼吸放热时候从小孔缓慢释放。这样里面就会渐渐缺氧，蔬菜呼吸减弱，***等自我消耗少，相当于休眠状态，所以能保存。

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很多人不愿意每天跑菜市场，于是会一次购买很多蔬菜，但是很多蔬菜的保鲜期是很有限的，过一段时间就会坏掉，因此今天为大家介绍几种让蔬菜保鲜更久的方法。

如果一开始就买回鲜度不佳的蔬菜，果蔬保鲜袋订购，营养与原味已不是100%，再厉害的保存也是回天乏术。，买蔬菜好的办法是一整颗购买才能保住鲜度，因为切过的蔬菜切口容易因接触空气导致氧化变质，所以菜叶才会变得黑黑烂烂的。

购回的新鲜疏菜如果太脏，把虫叶、烂叶、脏叶大致清理一下，果蔬保鲜袋批发，千万不要浸泡；如果是在菜市场买的菜(菜贩为了菜压称和诱人，果蔬保鲜袋厂家，会把菜浇巨多的水)我们可以将水稍微甩甩，但不要甩太干；如果是在超市买的菜，菜本身会非常干，就必须为它点点水，水不能点太多，多了容易烂。