








大豆的果实为荚果,其结构由种皮和胚两部分组成。大豆含有丰富的蛋白质和脂肪,储藏稳定性较差,在储藏期间常出现吸湿生霉,浸油赤变,不耐高温,发芽力丧失等现象。
1、易吸湿生霉:大豆的种皮较薄,孔隙较大,并含有大量的蛋白质等亲水胶体(30—50%),所以吸湿性很强,特别是相对湿度在90%以上时,新型粮库密封门窗厂家,其吸湿性比玉米和小麦都强,而在相对湿度70%以下时,其吸湿性又小于玉米和小麦。大豆吸湿后,体积膨胀,同时呼吸强度,生理活性增加,导致豆堆温度升高,并进一步发生霉变。
粮温与仓温进行比较:气温上升时(如春季),粮温上升太快,超过仓温日平均量3—5℃时,可能出现早期发热。气温下降季节,湖南粮库密封门窗厂家,粮温始终不降或反而上升,可能出现发热。
粮温之间横向比较:粮食入仓时,如果保管条件、粮食水分和质量基本相同的同种粮食,粮温相差3—5℃以上,则视为发热。
粮温之间的纵向比较:每次检查时,与以前记录情况比较,若无特殊原因,温度突然上升,即是发热。
粮食安全水分、半安全水分、***水分?
⑴安全水分:在一定温度范围内,可以保持粮食安全储藏的水分,在正常保管条件下可以安全渡夏的粮食。
粮食的安全水分在不同的环境下水分值是不同,例如:当温度在25℃、相对湿度60—70%时,安装粮库密封门窗厂家,所对应的安全水分为稻谷12.2—13.4%,小麦12.5—14.1%;当温度在15℃、相对湿度60—70%时对应的安全水分为稻谷12.6—13.8%,小麦13.1—14.5%。
⑵半安全水分:只能保证粮食在气温较低季节短期储存,而不能在当地安全过夏的粮食水分。
⑶***水分:易造成粮食发热霉变的水分称为***水分。
湖南粮库密封门窗厂家-安装粮库密封门窗厂家-振明通风设备由虞城县振明通风设备有限公司提供。虞城县振明通风设备有限公司为客户提供“粮库门窗,粮库通风设备,粮库通风设备”等业务,公司拥有“振明”等品牌,专注于行业设备等行业。,在虞城县黄冢乡王寨村孟庄的名声不错。欢迎来电垂询,联系人:孟经理。同时本公司还是从事河南粮库门窗,河北粮库通风设备,四川环流熏蒸的厂家,欢迎来电咨询。