食品保鲜冷库、食品冷冻库、食品速冻冷库安装-淳常提供冷冻冷冻库
近有朋友来咨询食品冷冻冷库安装冷库工程知识，首先咨询的是库板如何安装、压缩机怎么安装等，冷冻冷冻库价格，今天佛山淳常制冷小编就为大家介绍食品冷冻冷库安装过程中的库板、压缩机如何安装等知识。
一、冷库库体(板墙等)的安装
组合式冷库底板安装：根据前期冷库设计图，确定库位，拼装底板，注意库板与库板之间的平整及板头平整；安装冷库墙板：注意槽的方向、板的垂直度和四个角板的尺寸；安装装配式冷库顶板：装配式冷库顶板时，应先将 T型钢固定或吊丝打好，然后焊接槽钢或穿丝固定在与冷库墙体顶面相同水平的位置上，固定于包角板上的拉铆钉应成一条直线、没有较大缝隙、间距相等；并清理槽钢或穿丝固定在与冷库墙体顶面相同水平的位置；包角：包角板应用拉铆钉固定，固定在顶板上的拉铆钉应成一条直线、没有较大缝隙、间距相等；清理槽钢或穿丝固定在与冷库墙体顶面相同水平的位置上，固定在包角上的拉铆钉应成一条直线、没有较大缝隙、间距相等；清理槽钢或穿丝固定在与冷库墙体顶面相同水平的位置；包角：包
二、通风机
先决定风机或排管的走向，若选用排管，排管应按图纸均匀分布于库顶。所述的排管固上所有相应的固上都有穿线固定。选择风机，则根据库顶的承重，小型风机一般吊在库体顶板上即可，若安装的风机较重，必须将吊丝穿过顶板吊在顶墙上。
三、压缩机安装和安装
在机房内设有压缩机，室内灰尘少，空气洁净，冷冻冷冻库安装，不含***气体及含亚***等腐蚀性介质；装配式冷库安装的地面、墙壁应是光洁表面，压缩机底座宜放置在平整地面上；风冷型压缩机受环境温度的影响大，因此要控制压缩机工作环境温度在-5℃~40℃之间。如要进一步降低噪音，可将吸声板贴在机室壁。
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食品冷冻保存的基本原则：
它是一种利用低温来控制微生物的生长繁殖、酶活性及其它非酶变质因子。
一、低温对反应速度的影响
二、低温对酶的影响
三、低温对微生物的影响
四、低温对其它变质因素的影响
食物保存方法的分类：
根据保存原则，可以分为两类：
冷冻是在食品冷冻点以上的温度下保存。
冷藏品：指食品原料及配料经清洗、分割、包装或加工处理后，在-1℃以上8℃以下贮藏的食品；
冷冻是在温度下保存食物，使食物处于冷冻状态。
冻藏品：指食品原料经过前处理加工后，在-30℃以下迅速冷冻、包装后，在-18℃以下贮藏流通的食品。
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新鲜食物冷库建造价格
制作生鲜冷库要多少钱，是大家特别关心的。鲜肉冷库价格是商家根据客户设备配置要求进行成本核算，再加上自己的赢利额度提交的报价，不同的机组配置生鲜冷库价格自然也不同。
比如要建一个面积为米，380伏的小型冷库，可以冷冻海鲜、肉食，用 PU型15公分厚保温，3 P半封机组，谷轮比泽尔压缩机做配置，海鲜冷冻冷冻库，一般花不到3万块钱。
制作体积为80立方的速冻库，温度-30℃，可储存4~5吨肉品，佛山冷冻冷冻库，30 P制冷压缩机，冷冻时间10~12 h，每小时24度的冷冻，价格约28万元。
又如100×4 m的果蔬保鲜库，可储藏五六十吨果蔬，两个8 P冷冻机内置冷冻机，价格在11万左右。
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