食品加工配料的应用前景十分广阔，其中有6个领域的食品配料发展比较快，包括：香辛料调味品、水解植物蛋白及水解动物蛋白、味精及IG（肌苷酸和鸟苷酸等）、酱色（又称焦糖色）、酵母抽提物、肉味咸味香精。以上的6种原料，都有十分广阔的应用前景。值得一提的是，香辛料产品和以上的这些产品都可能结合应用于调味品加工及食品加工中。
原料的安全和品质，也成为目前食品工业十分关注的一个方面。行业关键是要为企业提供的原料，如酿造原料中有机原料的开发与认证等。包括企业原料的开发和储存等，都需要行业内的根据行业的特点进行的研究。
调味品企业需要明晰调味品的属性与概念问题，从企业层面、委y会层面，与中国调味品协会共同推动行业的积极健康发展。
Cinnamon
在中国又名玉桂，它是樟科植物的干燥树皮，芬芳、微甜、微辣。星巴克调料台上你看到的棕色粉末，就是磨成的粉，是西方、南亚非常常见、常用的香料。
正因为常见我们容易忽视它非凡的***。虽然只是小小粉末，却潜移默化地帮助着我们的身体健康。
西医角度：
一茶勺粉（~7g）含有：19卡路里，无脂肪、无糖类、无蛋白质，4g膳食纤维，68%镁、8%钙、4%铁、3%***K （%代表每日所需量）
富含抗y化物：名列几乎所有香料名！它所含的抗y化物比如多元酚和类黄酮都是质量很高的抗y化物，存在于许多“超级食物”中，比如莓果、黑巧克力。
（排列第三，高于姜1黄、巴西莓、可可粉、巧克力等）
炒菜的时候不管是味精还是鸡精，都应严格控制用量，油包批发零售，每道菜添加的量不应超过0．5克，每人每日摄入量不超过6克。而且，油包生产厂家，一定不要放太早，浙江油包，一般在关火十秒钟内放鸡精，这样锅中的温度降低，也降低了风险。
味精和鸡精，做饭的时候用哪个更好？
做饭的时候总要用一点调鲜的，比如味精或鸡精，这是我们厨房常见的两种调味料。那么在做菜的时候，到底用味精还是鸡精更好呢？
鸡精：鸡精是多种呈味物质配合而成的混合物，油包代加工，它既有味精的鲜味，又有其他呈味物质的鲜味。它有很多优点：放得多一点也没有不舒服的味道;没有味精食后的那种口干感;口味协调性好，滋味鲜美醇厚。
油包批发零售-无锡星源食品(在线咨询)-浙江油包由无锡市星源食品厂提供。无锡市星源食品厂位于无锡市滨湖区华庄华联东路2号。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前无锡星源食品在调味酱中享有良好的声誉。无锡星源食品取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。无锡星源食品全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。
