（一）春季夏菜早熟栽培
茄瓜类蔬菜早熟栽培是大棚栽培应用普遍的项目。露地栽培一般在3月下旬至4月中旬定植，5月上旬至7月收获。大棚栽培可提前在1—3月定植，3月下旬至7月收获。上市早、产量更高，开花结果期延长，经济效益明显。另外还可根据市场需要，提早播种苋菜、木耳菜、空心菜等喜温绿叶蔬菜，提早上市。
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在夏日，水体的蒸发及水体的吸热，可以大大缓冲温室的高温的出现，为植物及动物的生长创造了适宜的温湿度环境；在冬日，白天吸收的太阳能源可以在水体中得以贮存，一到晚上慢慢释放起到很好的晚间加温作用。圆形直径在7米左右的温室，水体设计需在4立方米以上，既可用于灌溉又是良好的气温调节装置。地球的水体面积也是基本在百分之70左右，所以地球有强大的气候自调能力，这是地球生态相对稳定的原因。
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