联丰年糕生产线讲述年糕的故事
过年吃年糕是中国人的风俗之一，年糕是过年必备的节日食品，据说是从苏州传开的。它的由来有这样一个传说：
古代的春秋战国时期，苏州是吴国的国都。那时诸侯称霸，吴国为防敌国进袭，修筑了一道坚固的城墙。
这天，吴王摆下盛宴庆贺。席间群臣纵酒乐，认为有了坚固的城池便可以高枕无忧了。见此情景，国相伍子胥深感忧虑。他叫来贴身随从，嘱咐道：“满朝文武如今都以为高墙可保吴国太平。城墙固然可以抵挡敌兵，但里边的人要想出去也会同样受制。如果敌人围而不打，吴国岂不是作茧自缚？忘乎所以，必至祸。倘若我有不测，吴国受困，粮草不济，你可去相门城下掘地三尺取粮。”随从以为伍子胥酒喝多了，并未当真。越王勾践便举兵伐吴，将吴国都城团团围住，这些糯粉救了全城老百姓。此后，每逢过年，家家户户都用糯米粉做“城砖”，(就是年糕样子的由来)供奉伍子胥。久而久之，便被称作年糕了。
春节的大年初一的早点人们讲究吃年糕，这是取其“年年高”之意。
全自动年糕机年糕生产线
年糕多用糯米磨粉制成，而糯米是江南的特产，在北方的像糯米那样粘性的谷物，古来首推黏黍（俗称黄米）。这种黍脱壳磨粉，加水蒸熟后，又黄、又粘、而且还甜，是黄河流域人民庆丰收的美食。《帝京景物略》一文中记载当时的北京人每于“正月元旦，啖黍糕，曰年年糕”。不难看出，“年年糕”是北方的“粘粘糕”谐音而来。
年糕生产线是在传统手工线的基础上逐渐发展起来的。与传统的工艺口感不相上下。晶莹透明、口感爽滑筋道，富有弹性。同时，不糊汤、不散块、有咬劲，具有糯米的清香。
年糕生产线是一套304不锈钢的水磨年糕生产设备。以生产保鲜年糕为主，也可在添置部分设备后，生产出口年糕片（米果片）、精制年糕等。年糕生产线特点为：表面光滑发亮、口感不粘不腻不粘牙、又韧又滑、久煮不糊不烂。
全自动年糕机年糕生产线主要特点：
1、不***产品***，保持传统手工风味。
2、品质稳定，产品重量误差小。
3、产品规格，长度和大小皆可调整设定。
4、机器生产，可节省大量劳动人员
多功能年糕生产线采用旋剪式粉碎代替普通的展磨粉碎原理
现在越来越多的人已经离不开智能化的操作和智能化的生产了，联丰机械作为自动化年糕生产线的生产厂家，我们也从智能化和自动化入手，将传统的年糕生产线升级改造成全自动化的年糕生产设备。年糕在中国已经有几千年的历史了，男女老少对年糕的热爱也让多功能年糕生产线市场很走俏，那么机器有什么优点呢，下面为大家进行介绍。
1、主要生产：年糕等。形状可做圆、扁，粗细可调。
2、采用多环节生产工艺集成技术及工艺技术，解决了年糕生产过程繁琐，造成原料营养***流失的问题，使米粉更营养、更健康。
3、采用旋剪式粉碎代替普通的展磨粉碎原理，结合各种纤维类原料混配生产，解决了蔬菜、五谷杂粮等粗纤维类原料生产米粉的技术难题，使年糕、米粉营养不易流失，品种更丰富。
