湿式处理油烟净化器 顾名思义是与水有关的设备，没错，该类设备就是采用喷头喷洒将水和洗涤剂一起喷出，形成一个水罩或水雾空间，当油烟废气进入该净化空间后，油烟颗粒与水滴、水雾接触，并融入洗涤液之中，随着水流排出。 抽油烟机想必我们都知道，它在厨房可以说是的一个家用电器。还有一种设备与抽油烟机相似，但是却与抽油烟机又有着很大的不同，那就是油烟净化器。
水油接触的表面积增大，水对油烟雾吸收能力增强，从而达到去除油烟雾粒子的目的．采用湿式处理法的关键在于吸收液对油烟雾的吸收性能，该法净化效率较高，能降低油烟雾温度，加入适当的化学***，清洗油烟设备生产厂家，还可以同时去除辣椒、胡椒等刺激性味道．但此法大多会产生二次污染，初期***较高，耗电，且需频繁加水，安徽油烟设备，洗涤剂、吸收剂用量大，费用较高，净化油烟设备，洗涤液须进行处理，否则会出现二次污染问题。
大型商业综合体内的饮食业分两类：一类是轻餐，没有油烟 ，清洗油烟设备，只需排除废气，按普通排风设计，如饮料店、面包店等；另一类是需要排油烟的重餐，如包含烧、烤、煎、炸等工序的中西餐。油烟是食物烹饪、加工过程中挥发的油脂、有机质及其加热分解或裂解产物。烹调油烟至少含有300 多种成分，主要有脂肪酸、烷烃、烯烃、醛 、酮、醇、酯、芳香化合物和杂环化合物等。
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