









黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭,是鲁菜名吃,源自山东省济南市天桥区的汉族传统名吃,归于鲁菜系,该小吃成后色香味美,口感新鲜透味不粘腻,黄焖鸡酱料,香味浓郁。不管口感,视觉,色泽都属上品,令人耐人寻味,百吃不厌。鸡肉选材新鲜三黄鸡鸡腿肉,做出的黄焖鸡嫩滑多汁,汁味和香味浸入鸡肉内部,色泽均匀。用土制砂锅烧制,砂锅内欢腾,香气直入鼻中,鸡块滚烫,色度与亮度呈现情况。***认为,鸡肉有温中补虚填精、健脾胃、强筋骨的成效。黄焖鸡中含有生姜辣椒等,更可有除湿的效果。
源源流香黄焖鸡是我公司旗下专心于源源流香黄焖鸡调料及训练的项目。 源源流香黄焖鸡的由来:早时期,济南府鲁菜名店"吉玲园"由于名厨聚集,好菜迭出而红极一时.各商富贾,达官显贵纷至沓来.与 当时的"汇泉楼"聚丰德"并称省城三大名店.其间一名张姓厨师做的"百草黄焖鸡"更是深受大家的的喜欢,称誉说:"此鸡独具匠心,是上品之上,当为一绝."从此人送美誉----源源流香。祖根,百年字号!浆料,风味。
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