近来几年随着国内制冷行业的的迅速发展，各式各样的冰柜，冷柜，保鲜柜等都涌入市场。有的时候当您在面包店挑选和品尝香甜可口的蛋糕时，您是否知道那些摆满着精致糕点的冰里，低温岛柜展示柜定做，有不少压缩机正在安静、可靠地运转着。
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岛柜
岛柜的制冷系统并不复杂，上海低温岛柜展示柜，主要是由压缩机、冷凝器、毛细管和蒸发器构成，压缩机是机器制冷系统的心脏。
压缩机是超市蛋糕柜的子心脏，压缩机是高低蒸发温度通用的压缩机，蒸发温度从+15度到-30度左右，应用范围非常宽广。而且在低蒸发温度应用下，还可以在220V，60hz的电源下运转。压缩机都是针对43度环境温度而设计的，在面包店里舒适的室内温度下工作，压缩机的能力更显得绰绰有余。
岛柜里面制冷剂的使用特点
很多岛柜的制冷剂的有着不同特点，制冷剂的大优点是其对臭氧层的***潜能为零，能满足环保要求。但从另一方面来看，低温岛柜展示柜厂，制冷剂的分子小、分子量轻、渗透能力强，又极易吸水，与矿物油不相溶。因此，制冷剂量对压缩机内的洁净度要求更高。同时利用R134a制冷矿物油不相溶。
商用冷柜主要是用于商业经营，从功能上它可分为:
(1)冷冻柜.有效容积可以定做，其功能与特性与家用的相似.有的商用卧式冷冻柜柜门是透明玻璃.箱内温度低于-15度，低温岛柜展示柜定制，还有一种冷冻柜使用温度在-35度以下，叫低温冷冻柜。
冷藏柜，商用透明冷藏柜按结构可分为卧式和立式，只有冷藏功能。
冷冻冷藏柜。其一部分分为冷冻室，温度低于-15度，一部分分为冷藏室，温度1-10度这种冷柜采用双温控制器，透明柜门结构复杂，价格较高。
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