餐饮企业该如何选择油烟净化器?
1.公司资质
看公司是不是正规研发、生产、销售公司，不要选那种空壳公司，不然***等各方面服务质量没法保证。
2.工程实例
互联网的普及使得看上去比较大的品牌只是一个商业包装的结果而已，所以各种真真假假获奖证书加在一起，都比不上一个与自己餐馆情况类似的成功工程实例更具说服力。
让商家提供与您餐厅相类似的工程案例，案例的用户体验将直接确定您是否选择这个品牌。比如像天得一这样的可提供各种工程案例的企业相对值得信赖，而那些没有实际案例的企业信任度自然低。
油烟净化器设备采购时需注意的事项
1、是否有CEP证书，如果没有此证书的油烟净化器不能考虑，该证书是油烟净化器的必备证书，并且很多厂家所持的证书是盗用他人的，不一定是真的，酒店油烟净化器厂家，此时需要查一下证书上的编号，去中国环境保护协会上一查就可以辨别真假。
2、设备经过净化或过滤，烟1尘净化器具有良好的，有一般的，好的烟1尘净化器可以实现对烟1尘净化器的真正净化效果，市场上较常见的是静电烟1尘净化器，有的是过滤式烟1尘净化器，只吸收一些大颗粒。如果烟雾无效，可以净化。
如何选择适合自己的油烟净化器？
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油网是否容易清洗。油网是阻挡油烟的道屏障，所以表面光滑，有导油槽的油网是1佳的选择，1好有双层叠排的油网，这样可以更有效的防治油烟外溢；
选择一体成型的集烟腔。如果有缝隙或集烟腔表面不够光滑的话，会造成油烟的附着，久而久之就会导致油污结层。所以在购买的时候一定要注意以上两点，不然使用后清理会很头疼。
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