肇庆蔬菜冷库保鲜-100吨蔬菜冷库保鲜-淳常制冷设备

普通冷藏库樱桃贮藏周期一般为15-30天，温度-1-1℃，湿度85%-90%。通常樱桃在3-4个月的时候就开始贮藏了，我们可以查看气调库的常规配置参数，看看有什么特殊之处。气温：-0.5~0.5℃(气调库的贮藏温度略高)湿度：90%~95%(气调库的贮藏温度略高)含氧量：3%~5%，二氧化碳：5%~6%。
贮藏在气调库中的樱桃和普通冷藏库有什么不同？
1、气调库一般比普通的冷藏库增加了库容(增加了)；
2、气调库建设成本>一般冷藏库成本；
3、一般的气调库比普通的冷藏库可以延长储存2-3倍的时间；
4、气调库储存的果蔬要比普通冷藏库储存的果蔬保持原有的外形、硬度、色泽、香味，气调库储存的果蔬腐烂率要低于普通冷藏库。

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水果和蔬菜收获后，好在原料产地及时冷却，将果蔬内部的热量散失。将冷冻好的水果和蔬菜通过冷藏车送到冷藏库直接冷藏。对原产地未冷却的果蔬，如进入冷库后，应采取逐步降温的方法，防止某些生理病害的发生。

如红玉苹果首先在2.2℃贮藏，然后在0℃下贮藏，可减少红玉斑和虎皮斑。而在运输过程中温度较高的鸭梨，直接进入0℃库房储存，极易发生黑心病。若能采用逐步冷却的方法，可大大降低黑心病的发生率，延长鸭梨贮藏期。

水果蔬菜冷藏成本，建一个水果蔬菜冷库要多少钱？10吨蔬菜冷库多少钱？冷藏库的温度是什么分类？随着冷链物流的国际化发展，冷冻冷藏市场的增长速度越来越快，越来越多的人开始***冷库行业，作为出资金投入的一部分，冷库建设报价被大家所关注。

到底需要多少钱才能建立储藏蔬菜的冷库？存放蔬菜的冷库要分门别类，比一般冷库要多，如果是怕揉捏的话还要摆在货架上，这样的话冷库的利用率就会降低，一般利用率达到60%-70%就比较好了。假设一个能储存1000吨的蔬菜冷库，悉数工程下来，估计报价大概在150-250万元。

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苹果的储藏方式可以分为保鲜冷藏、气调贮藏，气调库需要建在苹果的原产地，许多商户是从农户手中购买贮藏反季节销售的，提高自己的利润，因此气调库并不太适合冷库，40吨蔬菜冷库保鲜，在成本上比一，蔬菜冷库保鲜造价，冷库比气要便宜，而部商户则会选择建保鲜冷藏库。
在0~5℃之间储存，主要用于苹果的冷藏库，其中保温库板占绝大多数，不同的温度所用到的库板不同，温度越低，保温库板的密度要求也就越高，相对价格也就越高，冰箱组的品牌也是关键，制冷设备的选择也会影响后期的耗能。水果保鲜冷库设备的品牌选择对冷库后期使用能耗的影响比冷库设备的种类更大：比泽尔、莱富康等的冷库设备价格相对较高，但后期使用能耗相对较低、节能。

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