工厂食材配送——广东膳道食品科技有限公司是较好的一家生鲜蔬菜配送公司、有机蔬菜配送公司。
蔬菜运输公司应留意：
从源头上保证蔬菜的供给，一般大型的蔬菜配送公司都会自己建立自己的蔬菜基地，或是自己操作，或是与农户进行合作。拥有蔬菜生产基地的物流公司，不但能对蔬菜的种植、施肥、播种、采摘等各个环节有较好的了解，而且能确保蔬菜的安全。并且相对于市面上的蔬菜来说，价格也有一定的优势。因为大部分的蔬菜配送公司都在公司附近，所以保证了蔬菜的鲜味。
食品安全是蔬菜销售公司赖以生存的根本。为了确保食品的安全，所有的蔬菜批发商都有专门的检验机构，无论是蔬菜的残留量，还是肉精、苏丹红、吊白块，都要经过专门的检验。
经过的蔬菜检验。这样既能保证消费者的安全，又能提高蔬菜配送公司的度。做好蔬菜的冷藏和保鲜是大家都知道的，因为温度高，蔬菜很容易腐烂，而且一旦采摘下来，很快就会变质。这会使蔬菜运输公司蒙受巨额亏损。确保食物的安全性，减少损失。很多蔬菜流通公司在蔬菜生产基地建设冷库，再由冷冻车将蔬菜从田间运输至物流中心的保鲜库，确保全过程的保鲜。
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2021年生鲜物流配送行业的发展态势
无接触配送
年初突如其来的暴发直接改变了传统的物流配送方式，开启了“无接触配送”时代，哪里有食材配送公司， C端物流行业采用无接触配送“只闻其身，不见其人”， B端行业则面临着大量的原料囤积，为避免造成更大的浪费，纷纷将原料通过物流送到抗灾前线，与此同时，社区团购模式也逐渐普及，各大生鲜巨头纷纷进入生鲜配送领域，进一步扩大了生鲜物流行业的规模，展望未来。
新零售与新农业的碰撞
做大做强电商产业只是各大巨头的表象力量，真正支撑其运营的是背后的供应链和源头基地，早在2018年阿里、网易、京东等互联网巨头就已经在发展智慧农业，解决供应链源头问题，并利用自身已经成熟的供应链体系在2021年进入生鲜产业，对于本身就是供应链的物流企业来说，面对资本大鳄的入局，也要随之加强自己的下游建设。
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生菜：叶用莴苣的俗称，又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜。
大白菜：大白菜是我国原产蔬菜，有悠久的栽培历史。其含有丰富的***、膳食纤维和物质，能促进肠道蠕动，帮助消化。
土豆：学名马铃薯，块茎可供食用，是全i球第四大重要的粮食作物。又名山药蛋、洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋、等。土豆含有大量的淀粉，能为***提供丰富的热量，且富含蛋白质、氨基酸及多种***、矿物质，尤其是其***含量是所有粮食作物中全的。
耐储存蔬菜：
1.南瓜
整个南瓜放在通风阴凉处，可以保存两个月左右。切开的南瓜把瓤挖掉，再装入保鲜袋放入冰箱储存，在1~2天内吃完。
2.洋葱
将买来的洋葱头晾干，放在凉爽、干燥、通风的地方即可，能贮藏很长时间。如用塑料袋包住或放入冰箱，反而容易闷软、变质、发芽。
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