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步骤3猪肉馅选三分肥七分瘦的，商用水煎包锅厂家，加入盐，糖，生抽，水煎包锅，胡椒粉（爱鸡粉的现在加适量）拌匀，一个方向打上劲。（调料用量参照配料表）步骤4这个是调猪肉馅前泡的葱姜水，用手抓一抓使葱姜汁更好的融在水里，取60克，分两次打入肉馅。步骤5打过水的肉馅，再加入3g香油和0.5克的生粉拌匀。这样猪肉馅就调好了，可盖保鲜膜放冰箱冷藏一会儿，旋转水煎包锅厂家，待用。

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