




草莓贮藏特性:
草莓属非呼吸跃变型的浆果,果实系假果。有丰富的果汁,果皮极薄,十分娇嫩,极易受损而。草莓成熟期短、上市集中,玉溪水果箱包装厂家,不耐储存。
品种、采收期及贮藏条件等都在不同程度上影响着草莓的耐贮性。适宜采收的成熟度要根据品种、用途和销售市场的远近等条件综合考虑。
草莓的运输保鲜:
草莓特别容易遭受挤压损伤,而引起严重腐烂,运输中应防止摩擦、挤压和振动,稍远距离就应采用冷藏运输。运输温度可控制在2~5℃。一般采用浅果箱、浅纸箱、浅木箱和塑料小筐,尽量采用单层果实排列包装。销售包装要注意防止果实挤压造成的伤害,用双向拉伸聚(BOPS)草莓盒包装草莓,可以较好地防止草莓挤压和失水,玉溪水果箱包装定制,包装外观也精美。


蓝莓
蓝莓是跃变型果实,对乙烯比较敏感; 接近成熟时有呼吸高峰出现。不同品种的蓝莓即使同一生长阶段, 产生的乙烯量也不同。蓝莓采摘后是相当容易失水而导致果实枯萎和失去光泽。
“缓冲、控温、抑菌”的包装能保持果蔬的新鲜度,减轻储运、销售过程中微生物及各种环境因素对其的影响,保持果蔬风味,延长保质期。
常用包装:
可接触食品级材质的泡沫箱+PET盒卡槽,有时候会在底面附上可接触食品级PE泡棉缓冲垫,玉溪水果箱包装,在运输过程中的碰撞而导致果粉掉落。
目前水果吸塑盒多是用pet材质的包装材料,制造而成的。pet材料是经过鉴定过的环保材料,可以直接和食品接触的包装。pet材料颜色通用,一般为透明为主。透明颜色仿佛就是一片薄薄的玻窗从外看入里面,一眼便可以看到水果的色泽。360度无死角便于消费者的审验。当然同时可以根据生产商的要求,或者是商场货架要求为企业水果量身定制合适色泽的颜色来包装水果。


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